Kremsi deb hisoblasangiz, sut maxsulotlari sizning e'tiboringizga tushadi, lekin siz go'shtli bo'lganda oddiy odil makaron retseptiga alternativa kerak. Bu sizning kremli shon-sharaf ichida zavq beradigan vagan makaron retsepti. Bu hafta ichi kechki ovqat uchun oson. Sog'lik nuqtai nazaridan an'anaviy yog 'va qaymoq makaron soslaridan ko'ra qoniqarli va kamroq boqish. Tatlarga qo'shimcha tatlar qo'shib qo'ying; oz miqdorda limon sharbati va loviya bu kabi issiq va sovuq makaron taomlariga ajoyib tetiklantiruvchi qo'shimchalar bo'lishi mumkin.
6 dan 8 gacha xizmat qiladi.
** Ushbu Yo'nalish sutsiz, tuxumsiz va vegan dietasi uchun javob beradi, ammo allergiya yoki xun cheklashlar bo'lgan kishilar uchun mo'ljallangan retsept bo'yicha bo'lgani kabi, barcha oziqlantiruvchi belgilarni diqqat bilan o'qib chiqing, ularda maxfiy sut yo'qligiga ishonch hosil qiling. (agar ular siz uchun qo'llanilsa), bu mahsulot tarkibida (yoki glyuten, tuxum yoki bug'doy tarkibida) ishlatiladi.
Sizga nima kerak
- 2 osh qoshiq zaytun yog'i ajratildi
- 1/4 chashka piyoz (tug'ralgan)
- 1 ta qalampir sarimsoq (mayda maydalangan)
- 1/2 chashka
- yangi bodring (tug'ralgan)
- 1 osh qoshiq un
- 2 stakan sutsiz ichimliklarsiz soya yoki
- bodom suti , ortiqcha ta'mga ega
- 1/2 piyola kakao (xom)
- 1 osh qoshiq
- ozuqa xamirturushlari
- 1/2 choy qoshiq dengiz tuzi, ortiqcha ta'mga qadar
- Ishlab chiqaruvchining topshirig'iga binoan pishirilgan lupini yoki fettucini kabi bir kilogramm to'liq bug'doy makaron
Buni qanday qilish kerak
- O'rtacha yuqori haroratdagi kichik idishda, zaytun moyi 1 osh qoshiqni isitib oling, so'ngra piyoz va sarimsoqni issiqlang. Tez-tez aralashtirib, piyoz yumshoq va xushbo'y, taxminan 5-6 daqiqa qadar pishirib. Yangi faslag'la qo'shing va pishirib, u taxminan 2 daqiqadan ko'proq vaqt o'tgach, porloq va yashil rangga aylaning. Kichkina piyola ko'chiring va bir chetga qo'ying.
- Xuddi shu kostryulada qolgan 1 osh qoshiq zaytun moyini isitish. Undan foydalanib, unni bir necha daqiqa kamroq pishiring, yoki un biroz qizarib ketganini, ammo yonib ketmaguncha uni pishiring. Sekin-asta sutsiz soya yoki bodom sutini qo'shing, aralashman qalinlashmaguncha doimiy ravishda aralashtiring. Fosillay qorishmasini panaga qo'shing, aralashtirilgan holga keltiring. Issiqlikdan olib tashlang va bir chetga qo'ying.
- Karıştırıcıda juda ham nozik, chang kırıntılara o'xshash qadar blenderda, xom kajuları qayta ishlating. Faslag'la aralashmasi, ozuqaviy xamirturush va dengiz tuzi qo'shing va kremsi qadar ishlov berish. Kastryulga qayting va istalgan harorat va mustahkamlik bo'lmaguncha issiqda qayting, ko'proq soya suti yoki dengiz tuzini tatib ko'ring.
- Pichidek tayyorlangan makaronni sosga qo'shib, noodlsni kiyintirishga urin. Zarur bo'lganda yangi xushbo'y moshchalari bilan garnish bilan darhol xizmat qiling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 391 |
| Hammasi yog ' | 9 g |
| To'yingan yog ' | 2 g |
| To'yinmagan yog ' | 5 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 382 mg |
| Uglevodlar | 65 g |
| Diyet tolasi | 6 g |
| Protein | 13 g |