Kechki Rojdestvo Puddingini ishlatish uchun 5 ta yagona usul

Britaniyalik Rojdestvo bayrami Rojdestvo Pudingi (aka pud) ning taomisiz to'liq bo'lmaydi. Bu boy, ajoyib bug'doy pudani Britaniyada asrlar davomida egan, va uni tayyorlash va unga xizmat qilishni o'rgatadigan urflar ingliz oziq-ovqatining merosiga kiritilgan.

Muammo, siz uni chaqirishingiz mumkin bo'lsa, puding an'anaviy Rojdestvo Lunchini kuzatib boradi. Ko'pchilik uchun, bir nechta qoshiqni sinab ko'rish haqida ikkinchi fikr yo'q, lekin bunday katta ovqatdan keyin biroz surish bo'lishi mumkin. Xo'sh, pishgan yarim pishgan nonga nima bo'ladi? Bu juda boy va mazali, faqat tashlab yuborish kerakmi?

Qabul qilamiz! Shuning uchun biz oson echim taklif qilamiz: uni boshqa idishlarda qo'llang! Beshta boshqa taom aniq bo'lishi kerak. Meva va ziravorlar hidini, yumshoq yog 'to'qimasini ham, boshqa retseptga olib kelish uchun juda ko'p narsa bor.

Ularni kuzatib boring va qolgan beshta ajoyib pudingni butunlay yangi idishga aylantiramiz.

• 01dan 05gacha

  Rojdestvo pudingi muzqaymoqi

  Rojdestvo kunida pudingni ishlatish yoki almashtirishning eng oddiy usullaridan biri bu uni vanil aromali muzqaymoq ichiga kiritishdir. Rojdestvo Pudding muzqayoni, yangi yil arafasida sizning boks kuningizdagi bufetning bir qismi sifatida kechki bayram ta'mini olib kelish uchun muzlatilgan bo'lishi mumkin. Bundan ham yaxshiroq, bu oson retsept ishga solib, muzqaymoqni noldan yoki do'kondan sotib olganingizni biladi.

  Agar siz o'z uyingizda muzqaymoq qilsangiz, bu sizni qolgan pudingni birinchi marta yiqitib, uni super-Rojdestvo pudingini xushbo'y hidga aylantirish oson. Har bir 2 stakan (500ml) muzqaymoq uchun yaxshi bir hovuch tovuqni oling va muzqaymoq aralashmasiga 15 daqiqa atrofida muzqaymoq qo'shing. Puding kremni eritib turishdan ko'ra, uni avvalgidek qilishdan saqlaning. Sizning retseptingiz bo'yicha chashma bilan davom eting.

  Agar siz do'kondan sotib olingan muzqaymoqdan foydalansangiz, muzqaymoq kremini muzlatgichdan oling, tarkibini katta aralash idish ichiga tortib oling va muzqaymoqni yumshatish uchun pichoq bilan maydalaning, ammo erimay. Buzilgan pudingda yuqorida ko'rsatilgan miqdorda aralashtiring, keyin tez aralashtiring va muzqaymoqni qaytib keladigan küvete joylashtiring. Uni muzlatgichga qaytaring va zavqlanishga tayyorlang! Nima oson bo'lishi mumkin?

• 02 of 05

  Rojdestvo pudingi xirurgiyasi

  Agar Rojdestvo pudingi bayramona taom uchun qoziqning yuqori qismida bo'lsa, an'anaviy inglizcha nihoyatda aniq ikkinchi soniya keladi, chunki bularning barchasi engil shirinlik va zich pudingdan osonroqdir.

  An'anaviy inglizcha moyillik Madeira va shimgichni (yoki ingichkali pirojnoy) tashkil etadi, u ikki barobarga qisiladi va uning tagida qalin bo'laklarga bo'linadi. Shunday qilib, Rojdestvo Pudding Trifle hosil qilish uchun, faqat qolgan keksa Rojdestvo pudingi uchun bu keklarni o'chirib qo'ying.

  Yo'nalishdagi pirojnoe kabi bir xil Rojdestvo pudingini ishlating, lekin bu idishda keng tarqalgani kabi har qanday sheriya yoki brendi qo'shmang. Biz faqat pudingning boy ta'mi etarli ekanligini kafolatlaymiz!

• 03 dan 05 gacha

  Rojdestvo pudingi bilan hashamatli Laird

  Tipsy Laird , yuqorida aytib o'tilgan klassik ingliz moyak Shotlandiya ekvivalenti sifatida tanilgan, retseptlar o'xshash bo'lgani uchun, bu keki taglik sifatida ishlatilgan.

  Shunday qilib, Rojdestvo pudingi o'zgarishi uchun, pishadigan qoldiq puding uchun pound pastasini o'chiring, lekin bu safar hech qanday mayda likyorni qo'shmang. Skots bu Tiffsy Laird deb nomlanishini yoqtirmasligi mumkin, chunki bu lazzatni biroz o'zgartirib yubordi, ammo qolgan pudingdan foydalanishning ajoyib usuli!

• 04/05

  Rojdestvo pudingi bilan Strudel

  Strudel haqiqiy ingliz taom bo'lmasligi mumkin, ammo u Britaniyada uzoq vaqtdan beri iste'mol qilingan. u xuddi shunday. Barcha Rojdestvo ta'riflari singari, bu ham lazzat va to'qimalarning boyligini yo'qotadi, shuning uchun bu erda ozgina Rojdestvo pudingini kayf qilish ham oson. Ushbu Klassik Strudel retsepti juda oddiygina kichkina paxta va pechenkalarni pud bilan almashtiradi va siz natijalar bilan hayajonga tushasiz.

• 05 05

  To'liq ingliz taomiga qo'shing

  Endi bu erda ajablanib: pudingni qovuring. Tayyorlangan nonushta sifatida Full Engllsh kahvaltilarini yaxshi biladigan har bir kishi taniqli va baharatli Qora Puding bilan tanishadi.

  Bizning tavsiyamiz, to'ng'izlarning qoni o'rniga Rojdestvo Pudingining juft bo'laklarini qovurishdir. Bu idish qanday mazali chiqishi bilan bir qatorda qovurilgan yoki qovurilgan pastırma va sosiska hamrohligida qanday ajoyib taassurot paydo bo'lishi sizni hayratda qoldiradi. Buning uchun so'zni olmang, tashqariga chiq va harakat qilib ko'ring!