Uyda distillangan ruhlarni qanday qilib inflyatsiya qilish kerak

Suyuqlikni lazzat bilan to'ldirish sizning shaxsiy tatlaringiz bilan tajriba qilish, yangi kokteyllarni yaratish va sizning ichimlik tajribangizni biroz qiziqarli qilishdir. Agar siz DIY loyihasini yoki ikkita tajribadan zavqlanishni istasangiz, infuziyalar sizning ichimliklaringizga etkazishning eng yaxshi usuli hisoblanadi.

Infuziyalar ham qiziqarli, ham cheksizdir. Infüzyonning asosiy tushunchasi, ta'mli ruhga bir xushbo'y yoki lazzatlanish kombinatsiyasini qo'shishdir.

Ba'zida bir oz sabr va tasavvurni talab qilish juda oson. Bir nechta muvaffaqiyatli tajribalardan so'ng, bu obsesyonga aylanishi mumkin. Tez orada, siz nima deb o'ylaysiz? yoki agar men ...

Vodka infüzyonları eng keng tarqalgan bo'lib, boshqa engil suyuqliklar ( jin , soya , ochiq rum va tekila ) ham foydalanish mumkin. Yana quyuq ruhlarni tiriltirish ozgina noqulay, lekin agar siz suyuqlikni to'ldirish uchun to'g'ri lazzatni tanlasangiz, u ishlaydi. O'rik yoki gilos brendi va qahva bilan ta'minlangan viski kokteyllarda juda foydali bo'lgan ajoyib misollardir.

Jihozingizni yig'ing

Infüzyonlar bir necha asosiy materiallarni talab qiladi va infuzion bankalar qayta-qayta ishlatilishi mumkin. U katta investitsiyalarni talab qilmaydi va sizga zarur bo'lgan barcha narsaga ega bo'lishingiz mumkin.

• Ziravorlar, ziravorlar yoki meva va sabzavotlar uchun lazzat
• Votka yoki boshqa distillangan ruh
• Masonli kavanozlar, infuzion idishlar yoki har qanday havo o'tkazadigan kavanoz
• Qahva filtr, tülbent yoki nozik mashchushchich

Sizning ichimliklaringiz va lazzatingizni tanlang

Har bir infuzion asosni o'rnatadigan suyuqlikni tanlab boshlanadi. Yumshoq va toza bo'lgan yaxshi brendni tanlab, siz qo'shgan lazzatlaringizni porlashingiz mumkin. Oxirgi infuzion nafaqat siz boshlagan suyuqlik kabi yaxshi bo'ladi.

Agar siz yangi infuziya bilan tajriba qilmoqchi bo'lsangiz, siz pul yoki yaxshi suyuqlikni sarflamaslik uchun kam qimmatli shishadan foydalanishingiz mumkin.

Agar katta infuzion retseptni aniqlasangiz, keyingi qismdagi suyuqlikni har doim yangilashingiz mumkin.

Keyinchalik sizning lazzatlaringizni tanlashingiz kerak. O'simliklar, ziravorlar va mevalar keng tarqalgan infüzyonlar uchun ishlatiladi. Eng mashhur infüzyonlar meva asosiga ega, biroq ajoyib ingredientlar bilan ajoyib kombinatsiyalar yaratish uchun tasavvuringizni ishlatishingiz mumkin.

Eng yaxshi natijalarni olish uchun faqat yangi tarkibiy qismlardan foydalaning. Quritilgan o'tlar va ziravorlar istisnolardan iborat va ko'pchilik yaxshi infuziyalarni yaratadi.

Sizning xushbo'y moddalarni tayyorlang

Oddiy ma'noda siz infuziya moddalarining ko'pini tayyorlashga sizni yo'naltiradi. Siz meva va sabzavotlarni kesib, kavanozingizga joylashtirasiz va keraksiz qismlarni olib tashlashni xohlaysiz. Siz terilarni olib tashlashingiz shart emas, lekin uni eng yaxshi deb hisoblasangiz. Ko'p hollarda, sovuq suv ostida bir necha bo'lak va yaxshi yuvish kerak.

• Mevalar: yuvib tashlang va butunligicha qoldiring. Gilam kabi qattiq rezavorlardagi terilarni baholang.
• Ananas, mango va shunga o'xshash mevalar: yuving va kesib oling. O'rik kabi tosh mevalarni tozalash. Agar xohlasangiz teri mevasini topasiz.
• Qulupnay va turunçgil mevalari: yuvib, ingichka bo'lakka soling yoki limon va apelsin moylarini (kompleks infuziyalarga diqqatli lazzat qo'shish uchun mukammal) foydalaning.

• Vanilla fasol: Uzoqni yuvib tashlang. Fasol qimmat va siz bir fasol bilan qochib ketishingiz mumkin, lekin infuzion vaqtni oshirish kerak bo'ladi.
• O'simliklar: yuvib tashlang va barchadan foydalaning (jarohatlaydi va barchasi), chunki u ularni yanada osonlashtiradi. Quritilgan o'tlarni ham ishlatish mumkin.
• Peppers: yuvib tashlang yoki to'liq qoldiring yoki yarmini kesing. Ziravorni kamaytirish uchun issiq qalampirning oq membranasini olib tashlang, chunki bu erda kapsaitsinning aksariyati yotadi . Chaynashni osonlashtirish uchun urug'larni ham olib tashlang.
• Sarimsoq: terining qatlamlarini olib tashlang, butun chinnigullar foydalaning.

Infüze boshlang

1. Toza va havo o'tkazmaydigan kassani tanlang; quart mason kavanozlari yaxshi ishlaydi. Bundan tashqari, siz mayda idishlarni kichikroq idishga solib, bir vaqtning o'zida bir necha infüzyon bilan tajriba qilishingiz mumkin.
2. Materiallarni yuving, agar kerak bo'lsa, ularni kesib oling, ularni idishga joylashtiring va suyuqlik bilan to'ldiring.

1. Kavanozni bir necha marta silkiting va qopqoq bilan mahkam yopishib oling.

Maslahat: Har bir kavanozdagi maskeleme tasmasini ingredientlar, sanalar va boshqa sozlamalar haqida eslatmalar yozish uchun nima ishlaydi va nimani bilmasligini bilib oling. Moviy rassomning tasmasi vaqtinchalik yorliqlar uchun juda yaxshi va bankalaringizga yopishqoq qoldiqni qoldirmaydi.

Tavsiya qilingan Infusion Times

Infuzionni sovuq, qorong'i joyda saqlang va infuziya davomiyligi uchun kuniga 3-5 marta silkiting. O'rtacha tarkibiy qismlar 3 dan 5 kungacha suyuqlikda turishi kerak.

Sizning yanada kuchli ziravorlaringizdan faqat biriga 3 kun kerak; kamroq zich lazzatlar kubokda to'liq yoki bir necha hafta davomida qolishlari kerak. Lazzatlar sizning xohishingizcha yoki yo'qligini tekshirish uchun muntazam ravishda lazzat testini o'tkazing.

Ushbu vaqtni kostryulkalar tarkibida qancha vaqt davomida tark etishingiz mumkinligini o'lchash uchun umumiy qo'llanma sifatida foydalaning. Infuzion siz xohlagan lazzatga ega bo'lmaguningizcha har doim bir lazzat testini qiling.

• 1 dan 2 soatgacha: Issiq qalampir. Turli xil bibilar boshqalarga qaraganda tezroq kirsa, uni tez-tez sinab ko'ring va ruh osongina yoqib yuborilishi mumkin.
• 3 kundan 4 kungacha: Bazil, doljin, bodring (3 kun, skinless), arpabodiyon, sarimsoq, greyfurt , limon, ohak, mayin qalampir, yalpiz, apelsin , oregano, tarragon, kekik va vanilla loviya kabi nozik lazzatlar.
• 1 hafta : Olma, böğürtlen , chinnigullar , kantalup va boshqa qovun , gilos, lavanta, mango , shaftoli , malina , bibariya va qulupnay kabi oddiy lazzat.
• 2 xafta: Ananas , zanjabil va lemongrass kabi yumshoq lazzatlar.

Infuzionni tugating

Sizning infuzioning eng yuqori lazzatiga etganingizdan so'ng, xushbo'y moddalarni olib tashlashingiz kerak. Ichkilikni boshqa toza idishga yoki idishga solib olish uchun tuxum yoki qog'oz qahva filtri bilan qoplangan mayda mashchiqni tozalash vositasidan foydalaning.

Istasangiz infuzionni asl jar yoki shishaga qaytarishingiz mumkin, shunchaki yaxshilab tozalashingiz kerak. Tayyorlangan infuzionni boshqa suyuqlik kabi saqlang. Chunki bu to'g'ri lazzat infuzioni bo'lib, siz shakar yoki boshqa tarkibiy qismlarga qo'shilmayapsiz, chunki u sizning uyingizda ishlaydigan likyorda bo'ladi , u asl suyuqlik bilan bir xil raf umriga ega bo'ladi .

Sizning yuqumli kokteyllar

Yangi xushbo'y ichimlik bilan nima qilish kerakligiga qaror berganingizda, ijodiy sharbatlaringiz oqishini saqlab qo'ying. Qulupnay-kivi aroqi martini , lemongrass-greyfurt aroq tonikini yoki Moskva xachirining yalpizli vanilini ko'ring . Sarimsoq-Xabaneron kabi spicier juftlarni mo''jazgina qonli Maryam qiladi .

Infuziyalaringiz uchun ilhom

Infuziyalar bilan qaerdan boshlashni bilish qiyin bo'lishi mumkin, lekin sizni boshlash uchun ko'p fikrlarimiz bor. Misol uchun, olma-nok zanjiri yoki kakao bilan to'ldirilgan zirhi viskini sinashingiz mumkin . Ikkalasi ham mazali, oson va ba'zi bir juda qiziq mexnat qilishi mumkin.

Bundan tashqari, o'zingizning doljinli viskingizni Fireball kabi narsalarni almashtirishni juda oson. Bir shingirdagi bir juft darchasini tayoqchani joylashtiring va uni bir necha kun davomida quymoq. Bu darçın viski likörlerine qaraganda ancha toza va yanada tabiiy bo'ladi.

Yana bir g'oya shundaki, har qanday do'kondan olingan aromali rom yoki aroqqa yanada ko'proq lazzat qo'shiladi. Rozemarni qulupnay aromali romga kiritish - bu ajoyib misoldir. Bundan tashqari , Mango rumida tez jalapeno infuzionini sinashingiz mumkin, chunki bu tabiiy lazzatning juftligini ham beradi. Faqat unutilmas suyuqlik bilan boshlash shart emasligini yodda tuting.

Bu siz o'z baringizda yaratadigan mumkin bo'lgan infuziyalarning boshlanishi. Hech narsa tajribangizni to'xtatib qo'ymaslik va o'zingiz istagan suyuqlikda yangi lazzat juftligini sinab ko'ring . Sizda biroz dudorlar bo'ladi, albatta, lekin siz g'alaba qozonganingizda, kashfiyot sizning kokteyllaringiz uchun mo''jizalar qilishi mumkin. Jarayondan zavqlaning va eng muhimi, qiziqarli.

Aroqni infuzion ta'riflari

Ko'rib turganingizdek, aroq eng ko'p tomonlama hisoblanadi va siz ajoyib lazzat kombinatsiyasi bilan ajralib turasiz. Bu ruhning nisbatan yoqimsizligi bu turli infuziyalar uchun mukammal bir asos bo'lib xizmat qiladi.

• Apple, Armut va Cinnamon Vodka - bu kuz uchun ajoyib infuzion va ko'plab bizning sevimli votka kokteyllarida ishlatilishi mumkin.
• Bacon vodka - Ha, pastırma aroqi bir narsa va u kulgili mexnat yaratish uchun ishlatilishi mumkin. Bironta aroqni cho'chqa yog'ini qanday yuvish kerakligini bilib olgach, viski bilan sinab ko'ring (quyida keltirilgan retsepti bor).
• Candy Corn Votka - Hallowenda qolgan qolgan shirinliklar bilan nima qilish kerakligiga ishonchingiz komilmi? O'zingizning shirin aroqchani yaratib, keyin mısır kokteyli bolalarini aralashtiramiz.
• Sarimsoq-Habanero Votka - bu infuzion bilan ehtiyot bo'ling, chunki uni habaneron bilan yoqish juda oson va siz buni bilishingizdan oldin suvsiz bo'lishi mumkin. Biror narsa sezilarli darajada yumshoq bo'lsa, sarimsoq-bazilik votkasini sinab ko'ring, u hayratlanarli qonli Maryam qiladi.
• Zanjabil vodka - Agar siz zanjabil aroqni boshdan kechirmagan bo'lsangiz, o'zingizga yaxshilik qiling va bu infuzionni sinab ko'ring. Bu aql bovar qilmaydigan va ko'plab aroq markalari bu lazzatdan voz kechdi, shuning uchun sizning yagona tanlovingiz DIY infuziyaga kiradi.
• Lavender-bibariya arobasi - lavanta va rozmarinning kombinatsiyasi eng yaxshisidir. Ushbu infuzionni har qanday aroqning martini uchun gulli hissa qo'shish yoki sevimli bahor va yoz kokteyllarini yoqtirish uchun foydalaning.
• Hashoratlangan qovoq votkasi - siz qovoq aroqini xohlaysizmi? Sizda bor. Bu sevimli kuz ta'mi va o'zingizning oshqovoq aromali aroqchani yil chiroqlari chiroqlarini o'ygandan keyin go'shtni ishlatishning ajoyib usuli hisoblanadi.
• Watermelon Votka - yoz uchun sevimli, tarvuz aroq - bu bir tonna quvonch. Siz infuziya qilishingiz yoki mast tarvuzni tanlashingiz mumkin, bu partiya uchun ajoyib.

Bundan tashqari, do'konda xushbo'y aroq topsangiz, deyarli har doim ta'mni uy qurilishi bilan nusxa ko'chirishingiz mumkin. Bu o'zingizning tanlovingiz bo'yicha aroq markasini tayanch sifatida ishlatish va lazzatlanishingizni ta'mingizga mos ravishda sozlash imkonini beradi.