Bu har qanday taom tayyorlash uchun tez va mazali pesto qovurilgan tovuq. Bu oddiy, oson va mazali taom.
Sizga nima kerak
- 1 broyler yoki qovurayotgan tovuq , taxminan 4-5 funt
- 1/4 stakan tayyorlangan pesto
- yangi
- faslag'an barglari yoki 1 choy qoshiq quritilgan barbun faslag'an va limon va / yoki to'q sariq, kesish uchun, ixtiyoriy
- tuz va qalampir
Buni qanday qilish kerak
- Issiqlik o'chog'i 425 F ga teng.
- Tovuq yuvish va pat quriting.
- Barmoqlaringizdan foydalanib, terini ko'krak va oyoq atrofidagi go'shtlardan ajrating. Teri ostida pestoning kichik miqdorini siqib chiqing. Teri ustida qolgan pestoni yiring va tuz va murch bilan engil sug'orib oling.
- Agar so'ralsa, bo'shliqni kesilgan limon va apelsin bilan to'ldirib, yangi faslag'an barglari yoki taxminan 1 choy qoshiq quritilgan faslag'an bilan to'ldiring.
- 15 daqiqa davomida 425 F dan qovurilganidan keyin 350 F dan kam issiqlikni pasaytiring. Bir kilogramm uchun taxminan 18-20 daqiqa qovurishni davom ettiring yoki go'sht termometrida taxminan 165 F ni sonning eng qalin go'shtli qismiga joylashtiring.