Bu murakkab retsept tovuq ko'krak chiziqlari bilan tayyorlanadi, sote qilinadi va yashil piyoz, sarimsoq va issiq pishirilgan irmoq bilan xizmat qiladi . Bu oson ovqatga dilimlenmiş yangi pomidor yoki salat qo'shing.
Tegishli ta'riflar
Qo'rqinchli qiymali dog'lar
Qisqichbaqalar va maysalar
Sizga nima kerak
- 1 funt tovuq go'shti semasi (boneless, skinless)
- 3 osh qoshiq barcha maqsadli un
- 1/4 choy qoshiq tuz
- 1/8 choy qoshiq qora qalampir
- 2 osh qoshiq zaytun moyi
- 1 shamlardan yashil piyoz (barglari, 6 dan 8 yashil piyozlar bilan)
- 1 ta yirik sarimsoq (maydalangan va maydalangan)
- 4 stakan maydalangan (issiq pishirilgan)
Buni qanday qilish kerak
- Tovuqni 2 dyuymli chiziqlar bilan kesib oling. Unni tuz va qalampir bilan qo'shing va un aralashmasi bilan tovuq chiziqlariga ozgina chang soling.
- O'rtacha yuqori haroratda katta tandirda zaytun moyini isitish; tovuq qo'shing va har tomondan engil jigarrang, taxminan 7-8 daqiqa. Tovuqni olib tashlang va bir chetga qo'ying.
- Tandirda yashil piyoz qo'shing. Pishirish, aralashtirish, 1 daqiqa. Tovuqni panga qo'ying va sarimsoq qo'shing. Issiqlikka qadar aralashtiring.
- Servis uchun idishlarni maydalash. Qovurilgan tovuq aralashmasini g'alla ustiga quyib, yashil sabzavot yoki salat bilan issiqqa xizmat qiling.
Ko'proq ta'riflar
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 649 |
| Hammasi yog ' | 26 g |
| To'yingan yog ' | 6 g |
| To'yinmagan yog ' | 13 g |
| Xolesterin | 95 mg |
| Natriy | 456 mg |
| Uglevodlar | 64 g |
| Diyet tolasi | 5 g |
| Protein | 38 g |