Odatda janubda non tayyorlash uchun maydalangan bo'ladi, lekin ular go'sht, qisqichbaqasimon yoki pishloq bilan birga qovurilgan yoki mazali yon idish sifatida foydalanishlari mumkin. Qo'rqinchli yoki xushbo'y isitkichlaringizni yoqtirasizmi, bu yerda toshbo'ron doni uchun asosiy pishirish ko'rsatmalari.
Sizga nima kerak
- 4 1/2 chashka suv
- 1 choy qoshiq tuzi
- 1 chashka maydalagichlari (toshbaqa, tez yoki tez emas)
- 4-6 osh qoshiq
- sariyog ' (tuzsiz, kesilgan)
- Majburiy emas: Qora qalampir (yangi er)
Buni qanday qilish kerak
Stovetop ko'rsatmalari
- O'rta idishga 4 1/2 chashka suv qo'shing. Tuz qo'shing va uni yuqori haroratda qaynatib oling.
- Asta-sekin toshbo'ron qilamiz.
- Aralashni davom ettiring va issiqlikni pastga kamaytiring.
- Kuk, tez-tez aralashtirib, taxminan 40-50 daqiqa davomida, yoki toshlar juda qalin bo'lguncha. Tayyorlikka qarab ovqat pishishi ko'proq vaqt talab qilishi mumkin. Qo'rg'onlar qalinlashgani sababli, ular osonroq qovurishi mumkin, shuning uchun ko'pincha aralashtirmang. Qo'rg'oshinlar suvning barcha qismini suvga singdirganda, zarur bo'lganda ko'proq issiq suv qo'shing.
- Agar so'ralsa, sariyog 'va yangi erga qora qalampirni urting.
- Yog'ochlarga issiq xizmat qilish.
Sekin pishiruvchi ko'rsatmalar
- 3-4 santimetrli sekin pishirgichda suv, tuz va moylarni quying. Ular bir necha daqiqaga tursinlar va suv ustida suzuvchi har qanday qattiq moddalarni yechib tashlanglar.
- Taxminan 3 soat davomida qopqoqni yoping va pishirib, har 30 dan 45 daqiqagacha aralashtiring.
- Istalganicha sariyog 'va qalampir qo'shing.
Maslahatlar va o'zgarishlar
- Qovurilgan pirzola pirogi: Qo'rg'oshin ozgina soviysin, so'ngra 1 tuxumni urib yuboring. Aralashmani yaxshi qaynatilgan pishiriqli idishga solib, plastmassa qoplangan va muzlatgich bilan yoping. Qo'rg'oshinlar yaxshilab sovutilgan va mustahkam bo'lganda, nonni ingichka bo'laklarga kesib tashlang. Qovurilgan cho'chqa go'shti yoki sariyog 'qismini qovuring.
- Grids Benedict: Tuxum, Kanada cho'chqa va hollandaise sous bilan eng yuqori qizarib pishgan krujkalar (yuqorida).
- Cheddar pishloq po'stlog'i: Faqat 2 osh qoshiq moydan foydalaning va kerakli kıvamlara yetib kelgandan so'ng, taxminan 2 chashka kraxmal pishlog'i qo'shing.
- Creamy Grits: 4 osh qoshiq sariyog 'foydalaning va pishirishni tugatgandan so'ng, qattiq idishda 1/4 chashka qaynatib oling.
- Kremlangan tovuq yoki dengiz mahsulotlari bilan pishirilgan maydalagich yoki pishloq pishiriqlarini tayyorlang.
Katta plaginlar sinab ko'ring
- Jalapeno qalampirini yoki engil yashil chilim qalampirini kesib tashlang
- Chop qilingan sote qilingan piyoz
- Yangi uzilgan sarimsoq yoki sarimsoq kukunlari
- Shredded pepper jack pishloq
- Yangi o'tlar
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 199 |
| Hammasi yog ' | 18 g |
| To'yingan yog ' | 11 g |
| To'yinmagan yog ' | 5 g |
| Xolesterin | 46 mg |
| Natriy | 9 mg |
| Uglevodlar | 10 g |
| Diyet tolasi | 0 g |
| Protein | 1 g |