Ushbu shokoladli shirinlik shirinliklar uchun quvonchlidir. Issiq pishiriqlar markazidan ooidli shokolad eritmasining aralashmasini hech narsa bartaraf eta olmaydi. Ushbu Shokoladli Lava Kukilarini tayyorlash uchun shunchaki sandvich eritilgan shokoladni ikki kostyumlar kukuni xamiri va pishirganidan keyin oson, qoniqarli kechki ovqatdan so'ng davolash mumkin.
Keyinchalik ko'proq qiziqish uchun, bu lava pechenelarini eritilgan plomba bilan to'ldiring. Shokolad chipi pishiriqlari oq shokolad yoki quyuq shokolad bilan to'ldiriladi. Hatto eman yog 'yong'atlarini eritishi mumkin! Va ichidagi shokolad etarli bo'lmasa, undan ko'p erigan shokoladli pishiriqlarni garnirga solib, oddiy vanilya muzqaymoqi bilan ishlaydi.
Kukning eslatmasi: Ushbu kukilar bir necha kun davomida havo o'tkazmaydigan konteynerda saqlanadi. Xizmat qilishdan oldin, mikroto'lqinchada cookie-larni qayta isitib oling va ular juda issiq bo'lsa, o'tirishlariga ruxsat bering. Albatta, cookie fayllari har doim eng yaxshi xizmat ko'rsatiladi. Agar siz ushbu muolajani vaqtidan oldin qilishni istasangiz, pishiriqlarni oshxonada tayyorlang va pishirishdan oldin kechqurun sovutib turing. Ertalab, oddiygina pishirib.
Sizga nima kerak
- 1 (12 oz) yarim semiz suyakli shokolad chiplari (bo'lingan)
- 2 stakan har tomonlama un
- 1/2 choy qoshiq tuzi
- 1/2 choy qoshiq soda
- 1/4 choy qoshiq pishirish kukuni
- 1 sopsiz sariyog '(yumshatilgan)
- 1/2 chashka qandil jigarrang shakar (qadoqlangan)
- 1/2 choy qoshiq shakar
- 1 katta tuxum
- 2 choy qoshiq vanilin ekstrakti
Buni qanday qilish kerak
Pechni 350 ° F ga oldindan qizdiring.
Yog 'püskürtmeli 12-kosa çöreklerini qisqa yog' bilan yağlayın. Shokolad chiplarini 2/3 chashka mikroto'lqinli pechka ichiga joylashtiring va 30 soniyali oraliqda, to'liq erigangacha shokolad chiplarini eritib oling. Bir chetga qo'ying.
Unni, tuzni, pishirish soda va pishirish kukunini bir kosaga joylashtiring. Bir chetga qo'ying.
Yog 'va ikkala shakarni bir-biriga qarama-qarshi karıştırıcı bilan kosa bilan birga kremleyin.
Tuxum va vanilni qo'shing va yaxshilab aralashtirilganicha aralashtiring. Un aralashmasini qo'shing va aralashtirguncha aralashtiring. Qolgan shokolad chiplarini idishga soling va aralashtirilgan bo'lguncha aralashtiring.
Cookie xamiridan 2 osh qoshiq tayyorlangan har bir kofe chashkasining tubiga joylashtiring. Kichkina quduqni o'rtada yaratib, uni tekislash uchun pechene xamirini pastga bosing. 1 osh qoshiq eritilgan shokoladni yassi pishirilgan xamirning har biriga joylashtiring. Stakanlarni 3-4 daqiqa sovitish. Sovutilgan stakanlarning har birining ustiga yana 2 osh qoshiq kooka xamirini solib eritilgan shokoladni o'rtada yopish uchun qirralarning atrofiga bosing. Oltinrang jigarrangga qadar pishiriqning pastki panjasida 23-25 daqiqa davomida pishiring.
Pishiriqlarni pechdan chiqarib tashlang va idishdan ularni bo'shatish uchun har bir idishning chetidan pichoqni ishlating. 15 daqiqa davomida sovutib oling va keyin pishiriq idishlarini kofe panani cookie-varag'i ustiga qo'yib diqqat bilan olib tashlang. Vanilya muzqaymoq bilan darhol xizmat qiling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 522 |
| Hammasi yog ' | 36 g |
| To'yingan yog ' | 21 g |
| To'yinmagan yog ' | 11 g |
| Xolesterin | 141 mg |
| Natriy | 379 mg |
| Uglevodlar | 43 g |
| Diyet tolasi | 4 g |
| Protein | 7 g |