Bu oson qahva keki retsepti, albatta, tez non hisoblanadi, chunki u tuxum va sutni birlashtirib, ularni quruq tarkibiy qismlarga qo'shadi. Ingredientlar faqat bir joyga kelguncha aralashtiriladi. Agar siz juda ko'p aralashtiradigan bo'lsangiz, unda tort juda qiyin bo'ladi. Go'sht maydonchasida ba'zi tuxumlar bo'lishi kerak.
Haqiqiy pirojnoe retseptlari uzoq vaqt davom etar ekan, ular sariyog 'va shakar bilan birgalikda tayyorlanadi, keyin tuxum qo'shiladi, keyin un va ayrim turdagi suyuqlik.
Ushbu retsept bo'yicha o'z-o'zidan ko'tarilgan unni ishlatmang, aks holda bu muvaffaqiyatsiz bo'ladi. Ushbu tarkibiy qism juda ko'p miqdorda va juda ko'p tuz mavjud.
Bu yakshanba kuni ertalab yoki Pasxa yoki Rojdestvo bayrami kabi bayram qilish uchun ajoyib retsepti. Bundan tashqari, u qahvaxonada nonushta qilish uchun juda qulay, yoki faqat seshanba yoki chorshanba uchun maxsus. Bundan tashqari, maktabdan so'ng ajoyib taom. Qo'shilgan bonus shundan iboratki, streusel ichidagi un almashtirib beriladigan jo'xori jo'xori bilan almashtiriladi. Qahvaxon yaxshi, yopiq, uch kungacha xona haroratida saqlanadi. Agar u uzoq davom etsa!
Sizga nima kerak
- 1/2 chashka
- jigarrang shakar
- 1 choy qoshiq doljin
- 2 gram / 1/4 stakan sariyog '(yumshatilgan)
- 1 stakan jo'xori uni (tez pishirish)
- 2 ta katta tuxum (xona harorati)
- 1 stakan sut
- 1 stakan shakar
- 1/4 chashka yog'i (sabzavot)
- 1 choy qoshiq vanilya
- 2 stakan un (barcha maqsadlar uchun)
- 2 choy qoshiq
- Pishiriq kukuni
- 1/2 choy qoshiq
- osh sodasi
- 1/4 choy qoshiq tuz
- 1/8 choy qoshiq mushuk
Buni qanday qilish kerak
Streuzelni qiling
- O'rta qoshiqda jigarrang shakarni, doljinni va sariyog'ni birlashtiring va aralashtirilgancha qoshiq bilan birga aralashtiring. Aralash aralashtirilmaguncha, jo'xori idishda aralashtiring.
- Go'shtni tayyorlayotganda uni bir chetga surib qo'ying.
Kekni tayyorlang
- Pechni 375 F darajaga etkazing. 13x9 dyuymli panani yog 'yutib yuboring, unsiz sariyog' yoki qattiq qisqartirilsin yoki un bilan birga nonstick pishiradigan buzadigan amallar buzadigan amallar bilan puflamang va chetga qo'ying.
- Tuxumni katta piyola ichiga soling va birlashtirilgunga qadar vilka yoki sim bilan urmang. Sut qo'shing va yaxshilab aralashtiramiz. Shakar, yog' va vanil qo'shing va aralashtirilgan holga keltiring.
- Unni, pishirish kukunini, pishirish sodali suvini, tuzni va mushtni birlashtiring. Quruq ingredientlarni tuxum aralashmasiga qo'shing va aralashtirilgunigacha 20-30 zarba uchun qoshiq bilan aralashtiring va barcha quruq moddalar namlanadi. Guruch paxta bo'ladi, lekin bu yaxshi. Bu shuni anglatadiki, pirojnoe yanada pishiq bo'ladi.
- Tayyorlangan pishiriladigan idishga pishiring. Zig'irlangan jo'xori moyi streusel aralashmasini moydan ustiga tekis taqib qo'ying.
- Qahva kosasini 25 dan 35 daqiqagacha pishiring va oltin jigarrang bo'lgunga qadar pishirib, markazga tish oching. Taxminan 15 daqiqaga sovutib, xizmat qilish uchun kvadratga kesing.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 272 |
| Hammasi yog ' | 13 g |
| To'yingan yog ' | 5 g |
| To'yinmagan yog ' | 6 g |
| Xolesterin | 92 mg |
| Natriy | 306 mg |
| Uglevodlar | 35 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 5 g |