Yangi qushqo'nmas mazali, qaymoqli sous bilan engil soslanadi. Sos limon sharbati va Dijon xantali bilan tajriba qilinadi.
Siz uni soddalashtirasiz yoki sousga ozgina xom qo'sha olasiz. Men dilimlenmiş qaynatilgan tuxumni ham yaxshi ko'raman.
Shuningdek qarang
Oddiy qovurilgan qushqo'nmas 10 daqiqada
Sizga nima kerak
- 2 kilo yangi qushqo'nmas nayzasi
- 1 osh qoshiq sariyog '
- 1 1/2 osh qoshiq har tomonlama un
- 1/2 chashka tovuq go'shti
- 1/2 chashka yarim va yarim
- 2 osh qoshiq Dijon xantal
- 1 choy qoshiq limon sharbati
- 1/4 choy qoshiq qalampir
- 1/2 stakan pishirilgan go'shtli go'sht, ixtiyoriy
- qattiq pishgan tuxum, ixtiyoriy
Buni qanday qilish kerak
- Qushqo'nmasning qattiq uchlarini yoping. Qovurilgan qushqo'nmoqni pishirib, ozgina miqdorda qaynoq suv bilan 6 dan 8 minutgacha yoki pishiq bo'lsin. Drenaj. Qushqirozli nayzalarni idishlarga joylashtiring va issiq tuting.
- Past haroratda kichik yirtqichlardan eritilgan sariyog '; unni qo'shing, silliq bo'lguncha aralashtiring. Sekin-asta tovuq go'shti va yarmida aralashtiramiz. Agar ishlatilsa jambor qo'shing. Pishiriq, doimo aralashtiriladi, qalinlashgan va qabariqqa qadar, taxminan 1 daqiqa. Xantal, limon sharbati va qalampir bilan qovurilgan.
- Agar so'ralsa, qushqo'nmas ustiga qattiq pishirilgan tuxumning bo'laklarini joylashtiring. Sosni qushqo'nmas ustiga qoshiq qiling. Darhol xizmat qiling.
Ko'proq ta'riflar
Keddar pishloqli sos bilan tarvuzlangan qushqo'nmas
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 113 |
| Hammasi yog ' | 5 g |
| To'yingan yog ' | 2 g |
| To'yinmagan yog ' | 2 g |
| Xolesterin | 11 mg |
| Natriy | 317 mg |
| Uglevodlar | 13 g |
| Diyet tolasi | 3 g |
| Protein | 5 g |