Sizning maysazoringizdan bu asabiy ohangdorlarni otib tashlang va gullardan davolang. Dandelion asallari asalarilar tomonidan ishlab chiqarilgan asal emas, aksincha, gul va shakar bilan qurilgan karahindiba siropi. Siz gullarni shirin xayrixohlikka aylantirgan asalarisiz.
Dandelion asal asal uchun yaxshi o'rnini, ajablanarli darajada shu kabi ta'mga ega. Tutarlılık eng asaldan yanada nozik. Bu rangda juda o'xshash ko'rinishga ega.
Agar siz dandelionlar bilan o'ralgan maysazorga ega bo'lsangiz va u yerda hech qanday kimyoviy moddalar qo'llanilmaganiga amin bo'lsangiz, gullar uchun em-xashak berasiz. Ko'katlar ko'katlar salatlar uchun ham foydali. Agar bahor yoyilgan bo'lsa-da, asalarilar hali asalni tayyorlash uchun yetarlicha asabiylashmasa, bu qiziqarli mavsumiy o'zgarishdir.
Dandelion asal tost, kekler, pancakes va pechene ustida juda yaxshi. Asalni choy va ichimliklardagi kabi ishlatishingiz mumkin.
Sizga nima kerak
- 4 stakan momiq barglari
- 4 stakan suv
- 3 limonli bo'lak (1/4-dyuym)
- 1/2
- vanilla loviya (yarmiga bo'lingan)
- 2 1/2 piyola shakar shakar
Buni qanday qilish kerak
- To'liq gullash vaqtida quyosh nurida momaqaymoq gullarini tanlang.
- Har qanday hasharotlar chiqib ketishi uchun vaqtni berish uchun gullarni sovuq suvda besh daqiqaga soating.
- Barglarni olib tashlang, keyin barglarni o'lchang. Chichek va ildizning markazini olib tashlang.
- Suv, limonli bo'lak va vanil loviya bilan birga katta tandirda barglarni joylashtiring.
- Uni qaynatib oling, issiqlikni kamaytiring va 30 daqiqaga qaynatib oling. Tovoqni issiqdan olib tashlang va 6 soat davomida tik holda qoldiring.
- Dandelion choyini tülbent orqali siqib, qattiq moddalarni olib tashlang.
- Oshqozon choyini og'ir yirtqichlardan joylashtiring va uni qaynatib oling.
- Shakarni eritmaguncha aralashtirib, shakarni qaynoq suyuqlikka asta-sekin qo'shing.
- Issiqlikni tushiring va kerakli sho'rlik qalinligigacha yetguncha uni qaynatib qo'ying. Bu 4 soatgacha vaqt olishi mumkin.
Dandelion asalni sovutgichda saqlang.
Ba'zi oshpazlar gul boshlarini buzmasdan qoldiradilar, ammo bu balga achchiq eslatma qo'shishi mumkin. Faqat yaproqlarni ishlatish va har qanday yashil qismlarni yo'q qilish yaxshidir.
Agar ular sizni tanlamasdan oldin otanglar orqali kim yoki nima qilmoqchi bo'lsa, qaynab turgan va qaynaydigan jarayonlar davom etadigan bakteriyalarni bartaraf etishi kerak. Ammo, kimyoviy moddalar bilan davolangan dandelionlarning yamalaridan qochish yaxshidir. Ko'pchilik qaynagan holda yo'q qilinadi.
Dandelion gullarini yig'ish ularni urug 'ketishdan va ko'proq dandelionlarni targ'ib qilishdan saqlaydi. Agar siz ozroq istasangiz, yaxshi xabar, ammo siz yomon ahvolga tushib qolgan asalni yaxshi ko'rsangiz va kelgusi mavsumda ko'plab gullarni istasangiz, yomon yangilik.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 136 |
| Hammasi yog ' | 0 g |
| To'yingan yog ' | 0 g |
| To'yinmagan yog ' | 0 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 2 mg |
| Uglevodlar | 34 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 1 g |