Bu panjalangan qo'zichoq pirzola Hindistonning ilhomlantirilgan marinadida marinadlanadi va issiq va tez pishiriladi. Bu idish guruch yoki panjara sabzavot bilan yaxshi ketadi.
Sizga nima kerak
- 12 ta qo'ng'iz qovurg'a pirzola
- 1/4 stakan (60 ml) suv
- 3 osh qoshiq (45 ml) yog'i
- 1/4 stakan (60 ml) qatiq
- 1 osh qoshiq (15 ml)
- oq sirka
- 2 chinnigullar sarimsoq, maydalangan
- 2 choy qoshiq (10 ml) piyoz kukuni
- 2 choy qoshig'i (10 ml) kori tolasi
- 1 choy qoshiq (5 ml) sarimsoq kukuni
- 1 osh qoshiq (15 ml)
- Garam Masala
- 2 choy qoshiq (10 ml) tuz
- 1 choy qoshiq (5 ml) chili kukuni
Buni qanday qilish kerak
- Qo'ziqorinlarni mayda pishiriladigan idishga joylashtiring. Qolgan tarkibiy qismlarni birlashtirish va qovoqlarni to'kib tashlang. 4 va 24 soatgacha yoping va sovutish.
- O'rtacha issiqlik uchun oldindan qizdirilgan panjara. Yaxshi yog'langan panjara panjarasini ustiga qo'yib, har ikki tomondan 4-5 daqiqa davomida pishiring.
- Issiqlikdan olib tashlang va sevimli chutney yoki yogurt sousli bilan xizmat qiling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 2379 |
| Hammasi yog ' | 161 g |
| To'yingan yog ' | 69 g |
| To'yinmagan yog ' | 67 g |
| Xolesterin | 775 mg |
| Natriy | 1,834 mg |
| Uglevodlar | 14 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 207 g |