Curry barglari ushbu Malayziya dengiz mahsulotlari retseptiga Hindiston ta'siri bilan qarashadi.
Sizga nima kerak
- Yangi yoki muzlatilgan 1 funt yulka qisqichbaqalar
- 1 stakan yog ', brakonerlik karideslari uchun
- 1 tayoq (4 untsiya) yog'siz sariyog'
- 1 ta kruv daraxti barglari yoki ta'mga (har bir parranda taxminan 16 yaproq bor)
- 1 choy qoshiqda Xitoy guruch sharmi yoki quruq sher
- 1 choy qoshiq shakarli shakar
- Sarimsoq bilan 1/4 choy qoshiq chili pastasini yoki ta'mga
- 3 osh qoshiq qovurilmagan kokos suti
- Qora qalampir, ta'mga
- 2 osh qoshiq garniton uchun yangi shilantro pishirilgan
Buni qanday qilish kerak
1. Qaltiroqlarni iliq suv ostida yuving va qog'oz sochiq bilan quritib oling. Qovoqlarni qisqichbog'dan olib tashlang, ammo quyruqda qoldiring.
2. 350 darajaga qadar 1 stakan yog'ni qizdiring. Yog 'ısındığında, qisqichbaqalar qo'shing. Qisqacha qisqichbaqalar issiq yog'da pushti rangga aylanguncha (taxminan 1 daqiqa) pishiring. Qog'oz sochiqni olib tashlang va to'kib tashlang.
3. Yog 'ni o'rta yoki yuqori qavatdagi issiqlik bilan o'chirib qo'ying. Kori barglarini qo'shing.
Qisqacha pishiring, so'ngra yog'siz pishirilgan sho'rvalarda, xitoy guruchli vino , shakar va chilim pastasini aralashtiring.
4. Taxminan 2 daqiqa davomida aralashtiring, keyin kokos sutini qo'shing. Issiqlik. Agar xohlasangiz, qora qalampir bilan ta'm va seping. Xizmat qilish uchun yog'li qisqichbaqalar tug'ralgan lil barglari bilan garnitur.
Har bir porsiyani o'z ichiga oladi: Kaloriya 354, 2 g Karbongidrat, 19 g Protein, 30 g Yog ', 237 mg Xolesterin, Izlanish tolasi, 210 mg Natriy, 210 mg Kaliy.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 422 |
| Hammasi yog ' | 26 g |
| To'yingan yog ' | 17 g |
| To'yinmagan yog ' | 7 g |
| Xolesterin | 61 mg |
| Natriy | 13 mg |
| Uglevodlar | 37 g |
| Diyet tolasi | 3 g |
| Protein | 11 g |