Bu sinab ko'rilgan va haqiqiy waffle retsepti brunch yoki boshqa maxsus tadbirlar, hatto shirin! Aslida, ajoyib waffle shirin qilish uchun, kofe anglaise va yangi mevalar bilan waffle drizzle harakat qilib ko'ring.
Guruch pancake moydan ko'ra bir oz ko'proq oqsil bo'ladi, lekin vapfet qizarib pishgan va havosini pishiradi. Sizning brauzeringiz uchun ko'rsatmalarga rioya qiling, chunki ular bir-biridan farq qiladi.
Sizga nima kerak
- 228 gramm
- hamma maqsadli un (taxminan 1 3/4 stakan)
- 2 tsps.
- Pishiriq kukuni
- 1/2 choy qoshiq. tuz
- 1 osh qoshiq. shakarli shakar
- 3 tuxum
- 1 3/4 stakan to'la sut
- 1/2 stakan o'simlik yog'i
- 1/3 choy qoshiq. toza vanil ekstrakti
Buni qanday qilish kerak
- Waffle temirni eng issiq sharoitda oldindan qizdiring. Bu erda cookie-varaqani joylashtirish pishirish vaqtida har qanday moychni mahkam ushlashga yordam beradi.
- Taxminan 200 F ga qadar isitish
- Unni, pishirish kukunini va tuzni birga olib tashlang.
- Tuxumni yaxshilab yumshating. Shakar, sut va moyni qoqish.
- Quruq moddalarni qurish uchun suyuq teriga qo'shing va qo'shilib ketguncha sekin aralashtiring. Overmx qilmang!
- Waffle temirning har ikki sirtini pishirish buzadigan amallar bilan puflamang.
- Dazmol ustida 4 dan 6 oz (1/2 dan 3/4 chashka) xamirni oling va uni yoping. Temirning chetidan chiqib ketish uchun biroz chandiq uchun odatiy emas. Agar haddan tashqari qochqin bo'lsa, keyingi ko'zoynagi uchun kamroq moydan foydalaning.
- Tayyorlangan dazmolning ko'rsatkich chirog'i pishirish jarayoni tugagani yoki bug 'chiqmaguncha pishiring. Tayyorlangan ko'zoynak oltin jigarrang va qarsillab bo'lishi kerak.
- Vaflni dazmoldan bir juft tayoqchali olib tashlang va darhol xizmat qiling yoki iliqroq tutish uchun pechga o'tkazing.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 387 |
| Hammasi yog ' | 31 g |
| To'yingan yog ' | 5 g |
| To'yinmagan yog ' | 19 g |
| Xolesterin | 134 mg |
| Natriy | 794 mg |
| Uglevodlar | 20 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 9 g |