Bu qushni mangal sosini tortib olishni talab qiladigan oddiy qirg'ovul retsepti. Yoki o'zingiz yoki sevimli belgingizdan foydalaning. Har holda, u mazali bo'ladi!
Sizga nima kerak
- 1 qirg'iy, bo'laklarga bo'linadi
- 1 stakan (240 ml) barbekyu sosu
- 1/4 chashka (60 ml) eritilgan sariyog '
- 1 choy qoshiq (5 ml) tuzi
- 1 choy qoshiq (5 ml) qora qalampir
- 1 choy qoshiq (5 ml) qalampir
Buni qanday qilish kerak
1. O'rtacha yuqori issiqlik uchun grilni oldindan qizdiring. Tuz, qalampir va qora qalampir solingan qismlarga seping. Eritilgan sariyog 'bilan qirmizi panjarani joyiga qo'ying. Vaqti-vaqti bilan 15-20 daqiqa davomida pishiring. Ovqat pishirish jarayonida tez-tez barbekü sosiga soling. Issiqlikni o'rta darajaga kamaytiring va qo'shimcha 10-15 daqiqa davomida yoki issiqxonaning ichki harorati 165 daraja F ga yetguncha pishirilsin.
2. Issiqlikdan chiqarib tashlang, besh minutdan keyin dam oling va xizmat qiling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 312 |
| Hammasi yog ' | 16 g |
| To'yingan yog ' | 9 g |
| To'yinmagan yog ' | 5 g |
| Xolesterin | 62 mg |
| Natriy | 1,333 mg |
| Uglevodlar | 30 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 12 g |