Bu ziravorlar cho'chqa go'shti Yaqin Sharqdan ilhomlangan lazzat bilan har qanday qo'zichoq retseptiga mos keladi. Bu nam shishasi mol go'shti, parrandachilik va baliq bilan yaxshi ishlaydi.
Sizga nima kerak
- 1 ta kichik piyoz (tug'ralgan)
- 2 osh qoshiq limon (bir limon sharbati)
- 4 chinnigullar sarimsoq (maydalangan)
- 1 osh qoshiq / 15 ml olma sirkasi
- 1 osh qoshiq / 15 ml zaytun moyi
- 1 osh qoshiq / 15 ml tuz
- 1 choy qoshiq / 5 ml xamir
- 1/2 choy qoshiq / 2.5 ml qora murch
- 1/2 choy qoshiq / 2.5 ml qaymoq qalampiri
- 1/2 choy qoshiq / 2,5 ml darchang
- 1/2 choy qoshiq / 2.5 ml mushuk
- 1/2 choy qoshiq / 2.5 ml chinnigullar
Buni qanday qilish kerak
1. Barcha tarkibiy qismlarni birlashtirib, birlashtirmagunga qadar aralashtiring.
2. Bu aralashmani go'sht yuzasiga tekkizib, uni tekis taqsimlang. 4-12 soat davomida mol go'shti va qo'zichoqni, 2 dan 6 soatgacha cho'chqa go'shti, 1 dan 3 soatgacha bo'lgan parranda va 15 dan 30 daqiqagacha bo'lgan baliq.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 61 |
| Hammasi yog ' | 3 g |
| To'yingan yog ' | 0 g |
| To'yinmagan yog ' | 2 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 1.168 mg |
| Uglevodlar | 9 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 2 g |