Har bir mamlakat uchun an'anaviy cookie-fayllarni ko'ring
Har bir inson Fisihdan keyin Sharqiy Evropada ikkinchi eng muhim xristian bayrami - Rojdestvo uchun to'xtab turadi. Rojdestvo - ro'za tutish davridan keyin bayram qilish uchun yana bir imkoniyat. Bu holda Advent. Lekin bayramlarning bir qismini ziyofat qilish, do'stlar va oila a'zolarini ziyorat qilish va o'yin-kulgi qilish majburiydir. Hech bir Sharqiy Evropani uyga hech kim salomatliksiz (aroq yoki sharbatli sharob yoki meva sharafi bilan) va hech bo'lmaganda choy yoki qahva bilan shirinliklar bilan tamomila pishirilgan ovqat emas, balki kutib olinadi. Asal non va gingerbreads - bu mamlakatlar orasida juda ko'p sevimlilar, ayrimlari juda bezatilgan, ammo sprinkles bilan tayyorlangan sariyog 'pishiriqlari noma'lum. Xo'sh, quyida o'zingizni qarang.
01dan 12gacha
Bolgar Rojdestvo ta'riflariPIC / Getty Images Maslenki deb nomlanadigan bolgarlar bilan to'ldirilgan kukilar Rojdestvo uchun mashhurdir. Ular an'anaviy chovoq bilan ishlab chiqariladi, lekin sariyog 'qilinadi. Xushbo'y go'shtli turk lazzati yoki xamirga aralashtirilgan va aralashtirilgan bo'lsa, ular lokumki deb nomlanadi.
Bolgar asal arpa kukilari yoki medenki uchun xamir odatda tashlanadi va hayoliy shakllarga bo'linadi. Xamir ovalsga tushirilganda yoki yong'oq shaklidagi kalıplara surtilgan va keyin gulxan murabbo bilan birga sandviç va eritilgan shokolad va yong'oqlarga botirib, ular bolgar pishiriqli pechenye bo'lib qoladilar.12 of 12
Xristian Rojdestvo Cookie tasvirlanganKosta Divjak / EyeEm / Getty Images Hırvat honeybread kuki licitars deb nomlanadi , ko'pincha bu videoda yurak shaklida bo'ladi, biroq boshqalar qatorida qo'g'irchoq, qush, qo'ziqorin, ot, gulchambar va ot shakllariga ham kiritiladi.
Hırvat Fritters yoki Fritule va Xorvatiya Angel Wings yoki Krostule odatda Rojdestvoni va Fisih kabi katta bayramlarda xizmat qiladi. Xristian Ayva shirinligi yoki Rojdestvo paytda yana bir sevimli. O'simlik mavsumining oxirida tayyorlangan shakarlamalar, Rojdunga qadar dafna barglari (bay leaflari) bilan tayyorlanadi va saqlanadi.
Va, ular biroz vaqt sarflashlari uchun, Xorvatiya shaftoli kukilari yoki Breskvice bayramlar, to'y va christenings kabi maxsus tadbirlar uchun saqlanadi.03 dan 12gacha
Chexiya Rojdestvo Cookie tasvirlanganFoodcollection / Getty Images Nicholas kuni, 6-dekabr, ko'p Chexlar uchun Rojdestvo pishirish boshlanishini ko'rsatadi. Har doim mehnatni talab qiladigan va oson pishirilmagan pechene uchun sharaflangan retseptlar va vánoční cukrový (vah-NAWTCH-nee tsoo-KRAW-ve) deb nomlanadigan shirinliklar keladi. Bu pishiriqlardan, dessert tortslardan, konfetlardan va yana ko'p narsadan iborat bo'lishi mumkin bo'lgan har bir narsa. U boshida raqsga tushadigan shakar gavhari tasvirini tortadi.
04/12
Venger Rojdestvo ta'riflari
Hungarian Non Plus Ultra Cookie fayllari. © Barbara Rolek uchun, litsenziyaga ega, Inc. Hırvatlar kabi, Macarlar ham murakkab bezatilgan asal yoki asal pishiriqlarini, moldi yoki roszke , deb nomlanuvchi mohiyatini , Polsha kołaczki shunga o'xshash kolakka , sharob pishiriqlari va Rojdestvo'da xizmat qilish uchun ziravorlar pishiriqlarini yaxshi ko'radilar . Ammo venger non Plus Ultra kukilar, juda ko'p maxsus holatlar uchun ajratilgan vaqtni talab qiluvchi cookie-fayllardan yana biri, eng yaxshi pishiriqlardan biri bo'lib, apro choy sutemeni yoki "kichik choy pirojnoe" hisoblanadi.
05 dan 12 gacha
Litva Rojdestvo ta'riflariLitva Poppyseed Cookies. © Flickrdagi Happy Homebaker Litva Poppyseed Cookies yoki Aguonu Sausainiuka i mashhur yil davomida, lekin poppyseeds Rojdestvo arafasida, Rojdestvo va Yangi yil uchun ayniqsa muhim, chunki barcha kichik urug'lar unumdorligi va boyligi ramziy. Chruściki kabi Angel qanotlari yoki ausukai ham mashhur. Gribay yoki qo'ziqorin shaklidagi ziravorlar cookie-da, ehtimol, eng ommabop. Ular bir oz mehnat talab qiladigan, biroq vaqt o'tgan an'anaga aylangan.
06 dan 12 gacha
Polsha Rojdestvo ta'riflariPolsha bodom pishiriqlari yoki Amaretti. © Barbara Rolek uchun, litsenziyaga ega, Inc. Barcha to'xtash joylari Polsha Rojdestvo kukilari bilan chiqariladi. Bu erda tanlov uchun 16 retsept mavjud va bular faqat Rojdestvo davrida xizmat qilganlar emas. Siz kutganingizdek, urf-odatlar hududdan hududga va oiladan oilaga o'zgarib turadi.
07 dan 12gacha
Ruminiya Rojdestvo ta'riflariSalam pirog. © Flickrdagi ovqatlanish yozuvlari. Ruminiyada Rojdestvo taomlari, kozonak va turk lokumu qulay yoki lokum sifatida tatlandırılır. Salam ham Biscuiti , yoki salam dilimlari kabi ko'rinish uchun ochilgan pishiriqlar , Rojdestvo paytda mashhur. Sharqiy Evropaning ko'plab boshqa aholisi bu muammoni hal qilishadi.
08 dan 12gacha
Ruscha Rojdestvo Cookie tasvirlanganEng mashhur ruscha Rojdestvo kukilari pryaniki . Bu ziravorlarning kukilari Moskva yaqinidagi Tula shahrida paydo bo'lgan. Tula shahridan kelgan oqlanganlar yog'och mato bilan mustahkamlanadi. Oddiy xilma-xillik - qora, oddiy oq pishiriq. Bugungi kunda ular ko'pincha choy bilan xizmat qilishadi, lekin o'tgan kunlarda ular to'y, christenings va bayramlarda muhabbat va hurmat timsoli sifatida almashtirildi. Tijorat maqsadlarida tayyorlangan pryaniki shokolad, shokolad va qulupnay kabi shirin markazlarda tayyorlanadi. Xovviki , shuningdek, faworki deb nomlanuvchi Polsha chruścikiga o'xshash va Xorvatiya krostuli ham bayram davrida ham uchraydi.
09 dan 12gacha
Serbiya Rojdestvo Cookie tasvirlanganBolqon yong'oq Kifle. © Barbara Rolek uchun, litsenziyaga ega, Inc. Serblar shirali, yong'oq rulolari, strudels va boshqalar bilan boy desert tarixiga ega. Kuki-fayllarga kelsak, kifle Rojdestvo uchun eng mashhur bo'lishi kerak.
12 of 10
Slovakiya Rojdestvo Cookie ta'riflariSlovakiya yurak kukilari. © Viola Vang Flickr-da. Srdiečka deb nomlanadigan Rojdestvo kuki qalblari Slovakiya Respublikasining eng mashhur taomidir . Ular bir oz malinali, qizil smorodina yoki qulupnay murabbosi bilan o'ralgan pishiriqli pechene shunga o'xshashdir.
11 dan 12gacha
Sloveniya Rojdestvo ta'riflariAngel Wings. © Barbara Rolek uchun, litsenziyaga ega, Inc. Ho'kuslar, vengerlar, avstriyaliklar va hatto italiyaliklarning zavq-shavqlari, farishta qanotlari va bir xil kookerlarning ko'pchiligi Sloveniyaliklarga yoqadi. Bozicni Skofjeloski Kruxki deb ataladigan baharatli pechene Rojdestvo davrida eng mashhur hisoblanadi.
12dan 12gacha
Ukraina Rojdestvo Cookie tasvirlanganGingerbread Aziz Nicholas Cookies. © Barbara Rolek uchun, litsenziyaga ega, Inc. Ukrainalik Rojdestvo Baliq Cookies medianyky (bolgar medenki o'xshash) deb ataladi va turlarga, yulduzlarga, xushbo'y yoki boshqa shakllarga bo'linadi va odatda Rojdestvo daraxti ostiga yaqinlashadi, Yuqori shoxlarga etib boring. Asal pishiriqlari yoki shakar pishiriqlari ko'pincha Vizantiya episkopi pechene to'xtatuvchilari bilan kesiladi.