Maslenki deb nomlanadigan bolgarlar bilan to'ldirilgan kukilar Rojdestvo uchun mashhurdir. Bu Masihning murabbo-to'ldirilgan pechene retsepti Turkiyadan zavqlana oladi. Ular an'anaviy chovoq bilan ishlab chiqariladi, lekin sariyog 'qilinadi!
Sizga nima kerak
- 3 ta katta tuxum
- 3/4 stakan shakar
- 1 chashka jo'xori yoki sariyog'
- 2 choy qoshiq vanilya
- 4 stakan har tomonlama un
- 1 choy qoshiq pishirish kukuni
- 1 jar taytasi murabbosi (guldon, o'rik, malina yoki o'rik kabi)
- Garnitr: qandolat shakar
Buni qanday qilish kerak
- Issiqlik o'chog'i 375 F. Katta kosada tuxumni va shakarni engil va ko'pikli holga keltirguncha, taxminan 5 daqiqa urib oling. Yog 'yoki sariyog' eritib, xona haroratiga sovutilganda, vanilya bilan tuxum-shakar aralashmasiga asta-sekin qo'shing, doimo aralashtiring.
- Unni va pishirish kukunini bir-biriga aralashtiring va sekin-asta tuxum aralashmasiga qattiq xamirni hosil qilish uchun qo'shing. 1/8-dyuymli kalinlikta pergamentli pishiriladigan pishiriladigan idishlarga soling va dumaloq pichoq bilan kesing. O't ochishning yarmi markazida teshikni kesib tashlang. Ezilganlarni olib tashlang. Taxminan 8 daqiqa pishirib. Pechdan chiqarib oling va to'liq sovushini kuting. Qaytarib oling va takrorlang.
- Pishiriqlarni qandolat shakar bilan teshiklari bilan seping. Tuxumsiz cookie-fayllarni spreding-ni tanlang. Siqilgan to'ldirilgan cookie-fayllarni birgalikda cookie-fayllar bilan birga sendvich yaratish uchun bosing. Havo sig'imiga ega idishda saqlang. Agar muzqaymoq bo'lsa, shirinliklar shakar bilan xizmat qilish uchun tayyor bo'lmaguncha chang qilmang.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 252 |
| Hammasi yog ' | 18 g |
| To'yingan yog ' | 10 g |
| To'yinmagan yog ' | 6 g |
| Xolesterin | 116 mg |
| Natriy | 190 mg |
| Uglevodlar | 19 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 4 g |