Yaqin Sharqda favqulodda oziq-ovqat yoki ko'cha taomlari deb atalgan Falafel aslida juda ko'p qirrali taom hisoblanadi. Klassik, qovurilgan versiya odatdagidek topilgan, ammo uni pishirolmasligi uchun hech qanday sabab yo'q. Va, qovurilganidan tashqari, retsept asosan sog'lom nohutdan iborat.
Retseptning bazasi shuningdek, turli fasol, ziravorlar yoki sabzavotlarning moslashuvchanligi bilan yaxshi ta'minlanadi. Beets shirin ta'm va mo'l-ovqat ovqat qo'shadi. Agar falafellarni pishiradigan bo'lsang, shamol uni namlashiga yordam beradi.
Bularni pishiriq ichidagi ovqat yoki piyoz sifatida Isroil salatiga xizmat qiling yoki ularga vegetarian taomlari uchun pivo o'rniga foydalaning.
Sizga nima kerak
- 1 Qizil lavlagi, tozalangan va maydalangan
- 1 stakan no'xot (konserva yaxshi, yuvilgan va suvsiz)
- 1 Qovurilgan sarimsoq, tozalandi
- 2 osh qoshiq tahin sousu (
- bu yerda reseptni ko'ring )
- 1/4 kubokni barcha maqsadli un
- 2 osh qoshiq tug'ralgan petrushka
- 1 choy qoshiq zir
Buni qanday qilish kerak
- Pechni 400 daraja oldindan isitib oling.
- Lazzatka, nohut, sarimsoq, tahin sousi, un, maydanoz va kimyonni oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlovchi mahsulotga qo'shing. Aralashmasi bir joyga kelguniga qadar pulsatsiyalanishi mumkin, ammo uni yumshoq pasta bo'lishi shart emas. Tuz va qalampir bilan mavsum.
- Forma 1 oz. to'playdi (ishlatish kepkadan foydalanishi mumkin) va pergament qog'ozi bilan qoplangan pishirish varag'iga joylashtiriladi. 30 daqiqa pishirib, tahin sosiga o'ralgan yeşilliklerle xizmat qiling. Bundan tashqari, bu salatada yoki makaronda cho'chqa go'shti o'rniga piyozda xizmat qilishingiz mumkin.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 304 |
| Hammasi yog ' | 6 g |
| To'yingan yog ' | 1 g |
| To'yinmagan yog ' | 2 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 565 mg |
| Uglevodlar | 54 g |
| Diyet tolasi | 8 g |
| Protein | 12 g |