01dan 07 gacha
Yaxshi Krumkake Cookies-larini ko'r
Sindre Ellingsen / Getty Images Norvegiyada yoki Norvegiya-Amerika uyida Rojdestvo bo'lmaydi, krumkake - krumkake temirida pishirilgan nozik, chiroyli nashr etilgan maxsus cookie fayllari. Ular shirin, shirin, go'shtli va mazali.
Bu kukilar juda noyob va yoqimli bo'lgani uchun, ularni bitta bayramga cheklash sharmandalik. Shunday qilib, maxsus vaziyat yuzaga kelganda, krumkake temirini chiqaring. Agar krumkay temir bo'lmasa, Skandinaviyadagi do'konlarda yoki onlaynda topishingiz mumkin. Vafli temir yoki pizzelle temirga o'xshaydi, ammo u pechda ishlatiladi. Elektr Krumkake dazmollari ham mavjud.
02 ning 07
Uskunani va batareyani tayyorlang
Krumkake ingredientlarini yig'ish va aralashtirish. photo © Kari Diehl, About.com uchun litsenziyaga ega Krumkake pishiriqlarini tayyorlash uchun siz krumkake temir va konus shaklida ishlaydigan vosita (yoki qalin yog'och qoshiq) bir nechta maxsus qismlarga kerak bo'ladi. Siz kukilarni konus shaklga aylantirasiz. Shaklni tayyorlash uchun, siz yoki kukilni konusning atrofida yoki yog'och qoshiqning oxirigacha o'rashingiz mumkin .
Asosiy krumkake moyak to'plash va tayyorlash uchun juda oddiy: 24 ta kukilar.
03 ning 07
Krumkake Ironni qizdiring
Krumkake temirni isitish. photo © Kari Diehl, About.com uchun litsenziyaga ega Echki pishirish yoki eritilgan sariyog 'bilan stovetop krumkake temirining ikkala tomonini yengillashtiring. Temirni va issiqlikni o'rta va o'rta yuqori burchagiga qo'ying, shunchaki suv tomchilari sirtiga tushadi. Siz temirning shikastlanishini oldini olishni va kukilarni yutishdan saqlamoqchi bo'lsangiz, shuning uchun eng yuqori haroratda qizib ketmang.
04 dan 07 gacha
Botter Up!
Botter Up !. photo © Kari Diehl, About.com uchun litsenziyaga ega Dazmolning o'rtasiga bir xamir qoshiq to'kib tashlang. Dazmolni tekis holga keltirish uchun idishni yoyish uchun idishni ozgina egib oling yoki qoshiqning orqa qismidan foydalaning. Krik krekkake moyi uchun yaxshi kelishuvga ega. Ehtimol, kek pastasi o'xshash bo'lishi kerak. Birinchi bir necha krumkake kukilarining sinov mashqi bo'lishi kuting. Yo'nalish odatda ikkita kichkina pishiriq keltirib chiqarganligi sababli, dastlabki bir nechta tajribani sinashni rejalashtiring.
05 dan 07 gacha
Krumkake'ni pishirish va aylantirish
Osonlik bilan. © Kari va Erik Diehl, scorpio.de uchun litsenziyaga ega Dazmolni yoping, shundan keyin dazmolning yon tomonlarini siqib chiqarmaguncha, moyni yana yoyish uchun tutqichlarni engil torting.
Yong'oqning tarkibidagi moydan tarkib topganligi sababli, brakka tushgan sızıntılar katta olovga olib kelishi mumkinligini yodda tuting. Har qanday qochqinlarni tezda yo'q qilish va oshxonadagi krumkake flambeni oldini olish uchun nam sochiqni qo'lingizda saqlang.
30 soniya davomida pishirib, 30 daqiqa davomida pishiring.
Dazmolni dastlabki holatiga qaytarib oling va ochiq dazmolni ishlating.
07 of 07
Krumkakeni aylantirib
Konusning kukilari. © Kari va Erik Diehl, scorpio.de uchun litsenziyaga ega Yopish oldini olish uchun krumkake konusini kamroq un. Darhol konusning atrofida yoki yog'och qoshiqning dastasini siljiting.
07 of 07
Salqin va zavqlaning!
Yangi pishirilgan Norvegiya krumkake pechenye. photo © Kari Diehl, About.com uchun litsenziyaga ega Kassani yumshoq sekin burab, konusning ichidan sovutib qo'ying.
Krumkake xona haroratida havo o'tkazmaydigan, mahkamlangan konteynerda yaxshi saqlanadi. Cookie-fayllarni to'g'ri saqlamasangiz yumshoqroq bo'lishi mumkin.
Ularni bexosdan yoqing yoki krem yoki meva bilan to'ldiring.