Olomon uchun ko'plab retseptlar ishlamasligi mumkin
Yoki 12 yoki 24 ta taomni potlokkali ovqatga olib kelishga rozi bo'lasizmi yoki butunlay tirnoqli va 50 yoki 100 ta mehmon ro'yxatiga pishirish kerak bo'lsa, bugungi kunda ko'p miqdorda retseptlar kerak bo'ladi . Quyida siz ko'plab retseptlar topasiz: siz olomon uchun pishirasiz, bufetni rejalashtirasiz, yoki juda katta oila, shuningdek, tashkilotga oid maslahatlar, mehmonlaringizning kulgili ekanligi oshxonada qolib ketmaysiz.
Avval Xavfsizlik
Odamlarni oziqlantirishda eng muhimi, oziq-ovqat xavfsizligining tegishli choralari ekanligi shubhasiz. Siz qandolatchilikda yoki partiyadan kimdir kasal bo'lishni xohlamaysiz. Poklik juda muhim. Oziq-ovqat mahsulotlarining katta qismini tayyorlash vaqtida ularni butunlay pishirishi muhim ahamiyatga ega. Ishonch hosil qilish uchun tezkor o'qiladigan termometrdan foydalaning. Ular pishganidan so'ng, bakteriyalar o'sishni boshlamasligi uchun issiq ovqatni tegishli haroratda ushlab turishga tayyor bo'lishingiz kerak. Bu parranda retsepti bilan ayniqsa muhimdir.
Agar siz oziq-ovqat mahsulotlarini tashiydingiz bo'lsa, kelgusi safar davomida va xizmat ko'rsatish davrida issiq ovqat va sovuq ovqatni sovuq saqlab qolish haqida o'ylashingiz kerak.
Er-xotin yoki ikki marta emas?
Ko'plab standart retseptlar ko'plab odamlarni ovqatlantirish uchun ko'paytirilishi mumkin. Biroq, barcha tarkibiy qismlarni ko'paytirish kerak emas. Misol uchun, kostryulkalar pastki qismini qoplash uchun etarli miqdordagi sizningcha, sote etish uchun zarur bo'lgan yog' miqdori ko'paytirilmaydi.
Pishirish vaqtlari retsept tarkibiy qismlari bilan bir xil omillarga ko'paytirish kerak emas.
Ba'zi idishlarni ikki martadan kamroq vaqt talab qilishi mumkin, ba'zilari esa idishning kattaligiga qarab ko'proq narsani talab qilishi mumkin. Siz to'rt martaga etgan to'rtta xizmatga retsepti 16 ga xizmat qiladi deb umid qilishingiz mumkin, lekin u ko'pincha ko'proq xizmat qiladi.
Birgina raqam bilan ko'payishdan saqlaning. Ba'zi bir sabablarga ko'ra, hech qanday ayblovlar ko'zda tutilmagan, ular faqatgina chiqmaydi. Biroq, bo'linish odatda maqsadlaringiz uchun juda katta bo'lgan retseptlar bo'yicha yaxshi ishlaydi.
Xalq taomlarini tayyorlash uchun pishirish
• Apple pishgan fasol (12)
• Apple Cake
• Limon Matzo yong'og'i bilan qushqo'nmas (12)
• Bekon xo'jaliklarining kartoshka salat (16)
• Shampanda pishirilgan xom (20)
• Dereotu va pomidor-qo'ziqorin bilan pishirilgan suvli baliq (12)
• Darjon sirli banana peshti (24)
• Banana Choco-Chip Mini-Muffins (60)
• 40 ta sarimsoq ildizlari bilan bodring
• Qo'ziqorin go'shti bilan qoramol suti (12)
• Beefy pishloqli Enchiladas (36)
• pivoni begona o'tlar (70)
• Big Fried Bean Soup (100)
• Bistro pyure kartoshka (12)
• Shirin va nordon sosda qovurilgan (12)
• sabzavotli banan pirojnoe (12)
• Pishloqga to'ldirilgan filon pirogi (Cigarro Burek) (40)
• Cheesy kolbasalar yulduzlari (72)
• Xitoy sakkizta qimmatbaho boylik bilan Turkiya (12)
• Chocolate Beet Cake (48)
• Shokoladli karamel shirinliklar (48)
• Shokolad buluti keki (12)
• Shokoladli Nikel Barlar (48)
• Shokolad eman yog 'moylari barbekü barları (36)
• Chunky Guacamole (12)
• Chunky salsa (16)
• Darçın üzüm qobig'i makaraları (36)
• kakao (100)
• Colcannon Corned Beef Soup (12)
• Rangli qisqichbaqalar tarqalishi (12)
• Misr va pishloq pudingi (24)
• Qo'rg'oshin va karam (12)
• Qisqichbaqa qandillari (48)
• Qisqichbaqa nayzalari (40)
• Cranberry Cheesecake Barları (36)
• Pishiriq pishiriqlari kukilar matbuot uchun (60)
• Pulni to'ldirgan O'zbekiston (10)
• Mulohaza-qovurilgan O'zbekiston (20)
• to'ldirilgan kartoshka qaymog'i (24)
• Double Decker Brownie Cookie Barlari
• Brandy, Burbon yoki Rum bilan eggnog (16)
• Eggnog - alkogolsiz (16)
• Figgy Puding (12)
• Tayyorlangan yangi uzum barları (36)
• Pishgan 7-kek (12)
• Grand Marnier Nanaimo Barlari (12)
• Ginnesning gavdali qahvani (48)
• Xashbo'yli kartoshka go'shti (12)
• Balli olma pirogi (36)
• Issiq go'shtli Rum aralashmasi (12)
• Ko'pchilikka issiq kakao (12)
• Irish Lamb Stew (12)
• Kentukki Derbi daraxti Julep Cake (18)
• Key Lime Cheesecake (16)
• Key ohakli oq shokoladli sovutgichlar (48)
• Langust sousidagi linguina (12)
• Kam-karb binti (48)
• Lychee Sweet puro to'plamlari (26)
• Kartoshkalarni tayyorlab qo'ying (25)
• Mandarin yong'oq salatası (12)
• Manxetten paxta chinnigullari (12)
• Marinadlangan xom va pishloq pishiriqlar (24)
• Go'sht maydalagichlari (24)
• Meksika qandolat sho'rva (12)
• Mini kolbasa quyqasi (24)
• To'ng'izli baharbonlangan sharbatlar (24)
• Yurtsever Cupcakes (24)
• Fıstık yog'i tovuq qanotlari (20)
• eman ekiladigan shokoladli chivinli mayin kofe (60)
• eman ekiladigan sariyog 'qatlami (40)
• Ananas ichki ichidagi kek (16)
• Apple cho'chqa bilan cho'chqa go'shti
• Qovoq pirogi keki (24)
• Rossiya saroyi sabzavotli borscht (12)
• Salisbury biftek (12)
• Sambusak - to'ldirilgan mol yoki pishloq pirogi (60)
• Kolbasa uchun sosiska Mozzarella
• Shoyli kek (24)
• jo'xori o'stiriladigan qovurilgan kurka (36)
• Qulupnay kremsi kremliklari (48)
• Shveytsariya va krem pishloqli balli (32)
• Uch Shokoladli Cookie Barlar (36)
• Vanilla Fruit Salad (64)
• Wassail (30)
• Yirtqich guruch pilafi (12)
• qovoqchani mushukchalar (20)