Nonushtani to'yxonalardan to'ydirishdan xushmuomalalik bilan taomlarga tayyor bo'lish
Go'sht vegetarian va vegan parhezining bir qismi emasligi sababli, bu bilan ovqatlanadigan ko'plab odamlar protein etishmay qolishi mumkin degan xavotirda. Lekin endigina bezovtalanish uchun hech qanday sabab yo'q - veganlar go'shtsiz dietada osonlik bilan oqsil olishlari mumkin va aslida hatto harakat qilmasdan buni amalga oshirishi mumkin.
Tofu, quinoa, yong'oq va fasollarni vegetarian yoki vegan retseptlaringizga kiritib, idishdagi oqsilni bir zumda artib, to'lg'azish ovqatini yaratasiz. Nonushtadan tushlikgacha kechki ovqatga qadar, taomni qoniqtiradigan holda ovqatni qiziqarli qilish uchun turli retseptlar mavjud.
01dan 20gacha
Xushbo'y chinnigullar nonushtajentakespictures / Getty Images Nonushta, kunning ba'zi bir oqsillarini olish uchun ajoyib taomdir. Bu tasalli, iliq don, chinor va doljin bilan xushbo'y issi'dir va sizning sevimli yoki suyuq yulaf ezilgan sizni (yoki bolalar) eslatishi mumkin mayiz bilan o'rab olingan. Yulaflar o'rniga quinoa bilan tayyorlangan bu nonushta an'anaviy jo'xori moyiga qaraganda 30 foiz ko'proq proteinga ega. Qolgan quinoa yoki quino dukkaklari uchun juda tez foydalaning. Agar so'ralsa meva yoki boshqa mevalarni qo'shib qo'ying.
02dan 20gacha
Vegan tofu ispanaq bilan chivinSohadiszno / Getty Images Bu ispancha omletga o'xshash nonushta pishirig'i umami (bir xil ta'mli toifalar sifatli deb ta'riflanadigan) bo'lib, uni kutilmagan, ammo mazali qilib beradi. Pomidor, sarimsoq, qo'ziqorin va ismaloq tenderga qadar sote qilinadi, tofu qo'shiladi, so'ngra har bir narsa soya sousi va limon sharbati bilan ozdiriladi. Tofu xizmatida 10 gramm oqsil bilan bu taom sizni kunni boshlash uchun sizga energiya berishni ta'minlaydi.
03 dan 20gacha
Vejetaryen oshxonadanbhofack2 / Getty Images Go'sht iste'mol qilmagani uchun siz kolbasa lazzatlari bilan ovqatni qayta tiklay olmaysiz degani emas. Vejetaryen sosiska almashtirgandan foydalanib, an'anaviy kolbasa ta'mi bilan emas, balki oqsil moddasi yuqori bo'lgan idish ham yo'q. Sosiska, tuxum o'rnini bosadigan , soya sutiga, sote qilingan piyozga va soya pishloqiga qorishtirish uchun kecha oldin retseptni ishga tushirishni rejalashtiring.
04dan 20gacha
Vegan Apple PancakesDeyv King / Getty Images Bu pankek nafaqat mazali va mazali, balki an'anaviy gulxanlardan ko'ra sog'lom bo'lish uchun qo'shimcha bonuslarga ega. Soya suti, tofu va pekanlarning retseptiga protein qo'shib, olma sog'lom dozali tola va vitamin keltiradi. Qisqacha ingredientlarni aralashtiramiz, qaynoq qozonga quying va zavqlaning.
05 dan 20 ga qadar
Vegetativ oqsilni siqishEddy Zecchinon / EyeEm / Getty Images Siz bu erda hech qanday proteinlar topa olmaysiz, ammo siz hali ham bir proteinni kuchaytirasiz - bu ananas suvi, meva yogurt, qulupnay , asal, zanjabil va mussel bilan aralashtirilgan oq loviya tufayli bo'ladi. Fasolning engil lazzati bilan siz ular borligini aniqlay olmaysiz.
06 dan 20gacha
Vegetarian tabboule salatasi Edamami bilanIslandLeigh / Getty Images Bu salat bulgar bug'doyidan, adamamadan va nohutdan olingan protein bilan to'ldiriladi. Edamame jonli rang va ajoyib to'qimalarni qo'shib, pesto , limon sharbati va maydanoz bu O'rta Yerga ilhomlangan taomga yangi lazzat keltiradi. Pomidor, yashil piyoz va oq pishloq bilan to'ldirilgan, bu taom juda baxtli va taom uchun qoniqarli. Qo'ziqorinli cho'ntaklar bilan birga yoki iching.
07 dan 20gacha
Vegan oq loviya salatasiEvan Sklar / Getty Images Rangli va yangi, bu fasol va sabzavotli salat sarimsoq, piyoz, petrushka , limon sharbati va qizil sharob sirkasining lazzatiga ega bo'lib, uni yozgi ta'mli piyola taom uchun ideal holga keltiradi. Oq fasolning har qanday turi ishlaydi, yoki siz nohut o'rniga o'tqazishingiz mumkin. An'anaviy uch fasl salatiga ajoyib alternativ!
20 dan 20gacha
Pecans va yangi zangori bilan Quinoa salatSheri L Giblin / Getty Images Guruchli quinoa va go'shtli pecans - ikki ajoyib protein manbai - bu ajoyib parhezli salatada qo'shimcha to'qimalarni yaratish uchun yaxshi ishlaydi. Yalpiz va maydanoz rang va tazelikni keltirib chiqaradi, limon sharbati biroz zing qo'shadi. Issiq yoz kunida tushlik qilish uchun juda yaxshi.
09 dan 20gacha
Vejetaryen qora fasol va Humus sarig'iEzumeImages / Getty Images Siz bu qovurilgan qizil qalampir Humus va keyin qora loviya dan, bu sog'lom va mazali sarig'i, ikki baravar oqsoq bo'lsin. Qo'ziqorin va makkajo'xori kabi sabzavotlar to'qima va ovqatlanishni oshiradi, poblano qalampiri retseptga biroz chekish keltiradi.
10 dan 20gacha
Vegan Tempeh "Tovuq" BodringJ. Hackett tomonidan tayyorlangan vegetarian tempeh tovuq go'shti salatasi Tempeh - har bir xizmat uchun 18 grammda oqsil bilan portlovchi soy mahsulot. Bodring mayo, limon sharbati, piyoz, selderey, mayda maydanoz va qovurilgan kukun bilan birgalikda tayyorlanganida, u xonimlar tushliklarida xizmat ko'rsatishga loyiq salat bo'ladi. Avakado yarimida, yoki qobiqli rulon o'rtasida marul to'shagiga kepkani joylashtiring.
11dan 20gacha
Qora loviya va shirin kartoshka Chilimodeesigns58 / Getty Images An'anaviy chili uchun burilish uchun, bu ajoyib, vegan va glutensiz versiyasini sinab ko'ring. Shirin kartoshkaning shirinligi - bu kak biber, zira va chili kukuniga yoqimli kontraptir. Qora loviya yaxshi to'qimalarni va oqsillarni yaxshi dozasini qo'shib, butun oila sevishi mumkin bo'lgan qoniqarli shirinlikni yaratadi.
12 of 20
Vejetaryen yasmiq sho'rvaAnnaPustynnikova / Getty Images Kamar ostida yasmiq sho'rva retsepti har doim yaxshi. Bu sog'lom va lazzatli versiya nafaqat vegetarian emas, balki kaloriyalarda, yog 'miqdori ham past bo'lib, butun oila uchun mukammal emas. Yasmiqlar oqsilga yuqori bo'lib, bir oz go'sht bilan tasalli sho'rva qilishadi.
13 dan 20gacha
Hindistonning hind sariq-split no'xot sharbatiPaul_Brighton / Getty Images Hind pishirishda, dal split no'xat yoki yasmiq o'z ichiga olgan retsepti. Bu baharatlı sho'rva sariq split no'xatlarga ega, ular nafaqat oqsil, balki sho'rva aralashtirilganida ham yaxshi. Split no'xat suvda yoki bulonda zirak va kaene bilan birgalikda pishiriladi va undan keyin semiz va cho'chqa sote qilingan piyoz bilan qoplanadi va sog'lom va juda mazali idish tayyorlashga imkon beradi.
14 of 20
Vejetaryen Meksika oshxonasiKventin Bekon / Getty Images Agar siz vegetarian bo'lmagan bo'lsangiz ham, ushbu tortilla pyesining stilini sinashni xohlaysiz. Mevsimsiz qora fasol va pishloq tortillaslar orasida qatlam bo'lib, keyin qoziq va issiqgacha pishiriladi. Pomidor, zaytun, avakado va smetana bilan o'ralganingizda, bu yuqori oqsilli taom juda xushbo'y, oziqlantiruvchi va stolda go'sht yeyuvchilar uchun etarlicha qoniqarli.
20 dan 20gacha
Vegan Crockpot ismaloq lazanyaRandy meri / Getty Images Bu lazanya faqat protein, vitaminlar va minerallar bilan bir qatorda, ayni paytda paxmoqda ham pishiradi! Tofu (ipak va qattiq) soya suti va ziravorlar bilan aralashtiriladi, ricotta pishloqiga o'xshash aralashma va an'anaviy lazanya ishlatiladigan tuxum kombinatsiyasini yaratadi. Ismaloq tofu aralashmasiga o'ralgan, keyin esa pishirgichdagi pomidor sousi va makaron bilan qatlamlangan. Olti soatdan keyin, vagan lazanya!
20 dan 20gacha
Vegan shirin va nordon Tempehtriocean / Getty Images Agar siz vedoga aylanganingizdan beri Xitoydan chiqishni bekor qilsangiz, bu retsept siz uchun! Oliy oqsilli tempeh soya sousidan, ananas mevali suvi, sirka, jigarrang shakar va jo'xori moyi makkasidan tayyorlangan Osiyo shirinligi bilan ta'riflangan shirin va nordon sousda ananas va qo'ng'iroq biberlarini qo'shadi. Sizga kerak bo'lgan bir nechta guruch va pishiriqlar.
20 dan 20gacha
Black Bean BurgersKatieSik / Getty Images Protein bilan to'ldirilgan bu qora fasol burgerlari bilan burgerni tuzating. Paxta fasollari sutli piyoz, ziravorlar, qovurilgan yangi non va ozgina un bilan birlashtiriladi va keyin pattiesga aylanadi. Ular grilga joylashtirilsa yaxshi tutilmasligi mumkin (taglik folga qo'yishingiz mumkin), shuning uchun pishirish yaxshi bo'ladi. Susan urug'ini o'rash joyiga qo'ying va sevimli yog'laringizni qo'shing.
18 of 20
Oddiy "go'shtli" go'shtwsmahar / Getty Images Agar sizda kontsentratsion oziq-ovqat iste'mol qilishni istasangiz, bu vajetaryen "go'sht" nonlari davolanishga ishonch hosil qiladi. Choy qoshig'ini almashtirib bo'lmaydigan zaharli moddalar oqsilni topasiz va piyoz, sarimsoq, qo'ng'iroq qalampiri, ziravorlar, ketchup, quruq xantal, jigarrang shakar, shuningdek jo'xori va jo'xori shakli bilan aralashtirilganda u eng yaxshi "go'sht" Siz hech qachon ta'midan tushgan nonni.
19-qism
Kremli ismaloq sosli Vegan uch faslli makaronRita Maas / Getty Images Ushbu makaron pishirog'i qoniqarli, oziqlantiruvchi va oqsilli mushtlarni to'playdi. Dengiz va buyrak fasulyesi no'xat bilan birga piyoz, sarimsoq, qalampir va pomidor bilan qaynatiladi, keyin bu aralash pishirilgan makaron bilan birlashtiriladi. Har bir narsa soya suti bilan tayyorlangan kremli ismaloq sosiga tashlanadi.
20 dan 20gacha
Bolalar uchun foydali Vegan Tofu Nuggetsbeysbeus / Getty Images Farzandlaringiz tofu eyishlarini hatto anglamasligi ham mumkin - bu nonli nuggetlar tovuq versiyasiga o'xshash ko'rinadi va ta'mga ega va siz tanlab olingan soslar bilan tanishing, barchani aldash mumkin. Siz ularni qanday qilib sog'lomlashtirishni istasangiz, bu qandillarni qovurasiz yoki pishirasiz.