Yosh yasmiq sho'rvasi har bir oshpaz repertuarida bo'lishi kerak bo'lgan retseptlardan biridir. Mercimek ko'p sotiladigan do'konlarda mavjud va protein , sog'lom va juda arzon. Ushbu vegetarian yasmiq sho'rva retsepti ko'plab ziravorlardan foydalanadi, sho'rva, jumladan, kekik, limon sharbati va limon sharbati, barcha lazzatlarni yoritadi. Ushbu an'anaviy va iliq taomlardan rohatlaning!
Men doimo eng yaxshi lazzat uchun dengiz tuzi yoki kosher tuzidan foydalanishni maslahat beraman va bu retsept istisno emas. Menga ishon, bu farq qiladi.
Bu yasmiq sho'rva - vegetarian, vegan, past kaloriya va past yog'li va barcha yasmiqli bularning hammasi hayratlanarli darajada oqsilga ega bo'lib, har bir xizmatga taxminan 19 grammdir. Bu ajoyib vejetaryen ovqat tushunchasi . Agar yangi uy qurilishi sabzavot bulondan foydalansangiz , bu retsept ham glutensizdir.
Bundan tashqari, bu yasmiq sho'rva Yo'nalishlarni sinash isteyebilirsiniz .
Shuningdek, qarang: vegetarian ta'riflari osonroq
Sizga nima kerak
- 1 osh qoshiq o'simlik moyi (kanola yog'i, ayçiçek yog'i yoki har qanday pishirish yog'i)
- 1 piyoz (tug'ralgan)
- 1 sabzi (dilimlenmiş)
- 4 stakan sabzavotli bulon (yoki suv va sabzavot bulon kupligini kombinatsiyasini ishlating)
- 1 stakan quruq yasmiq (siz muntazam jigarrang yasmiqlarni istaysiz - bu sho'rva qilmagan qizil yasmiqli!)
- 1/4 choy qoshiq keti (quritilgan)
- 2 barak barglari
- sho'rva, tuz va qalampirdan torting
- 2 choy qoshiq limon sharbati (ixtiyoriy, ammo mazali)
Buni qanday qilish kerak
- Katta idishdagi piyozni ochishgunga qadar 3-5 minut davomida piyoz va sabzavotlarni sabzavot yog'ida sautee qiling.
- Sabzavotli bulyonni , yasmiqni, kekikni, barg barglarini va dengiz tuzi yoki kosher tuzi va qora murchini qo'shing (sho'rvani tatib ko'rgandan so'ng, keyinroq qo'sha olasiz).
- Issiqni qaynatib yuboring. Yemni yumshoq bo'lgunga qadar taxminan 45 daqiqaga qadar sho'rva qopqog'ini pishiring.
- Ayol barglarini olib tashlang va xizmat qilishdan oldin limon sharbati bilan aralashtiring. Limon sharbati ixtiyoriy bo'lsa-da, boshqa barcha lazzatlarni biroz ko'proq chiqarishga yordam beradi.
- Lazzatlanish va mavsumni biroz ko'proq tuz va qalampir bilan ta'mlashga yoki shunga o'xshash xizmat qilishni va istagan paytda mavsumga ruxsat berishga.
Yasmiq sho'rva uchun 4 ta porsiya hosil qiladi.
Oziqlantirish faktlar:
Bitta xizmat, taxminan:
Kaloriyalar: 230, yog 'kaloriya: 27
Jami yog ': 3.0 g, 5% to'yingan yog': 0,7 g, 3%
Xolesterin: 0 mg, 0%
Natriy: 852 mg, 36%
Umumiy uglevodlar: 33,0 g, 11%
Diyet tolasi: 15.6g, 62%
Shakar: 4.6g
Protein: 18.7g
A vitamini 37%, S vitamini 12%, kaltsiy 5%, temir 28%, 2000 kaloriya dietasiga asoslangan
Vejeteryan va Vegan sho'rva ta'riflari:
- Curried Split No'xat va Kartoshka sho'rva
- 10 Sabzavotli Sabzavotli Sabzavotlar ta'riflari
- Salqin bodring sho'rva
- Sabzi sho'rva kremi
- Cheesy Potato Soup
- Oddiy qora qovoq sho'rva retsepti
- Asosiy vegetarian Miso sho'rvasi retsepti
- Qovoq va kokos sho'rva
- Qizil qalampir Gazpacho
- Asosiy Gazpacho
- Vejetaryen loviya va arpa sho'rva
- Gingerli sabzavotli sho'rva
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 332 |
| Hammasi yog ' | 8 g |
| To'yingan yog ' | 2 g |
| To'yinmagan yog ' | 3 g |
| Xolesterin | 6 mg |
| Natriy | 11,576 mg |
| Uglevodlar | 47 g |
| Diyet tolasi | 7 g |
| Protein | 21 g |