Bu retsepti - yozning yangi navidan lazzatlanishning ajoyib usulidir. Ular go'shtli go'shtlar uchun atir yoki mazali yon piyola bo'lishi mumkin.
Sizga nima kerak
- 2 katta quloq yangi shirin makkajo'xori (yoki 1 qadoqlangan eritilgan, drenajlangan, muzlatilgan don)
- 2 ta katta tuxum
- 1/4 chashka to'la sut
- 1/4 chashka barcha maqsadli un
- 3 osh qoshiq sariq jo'xori moyi
- 1 1/2 choy qoshiq shakar
- 1/2 choy qoshiq tuz yoki ta'mga
- 2 1/2 choy qoshiq pishirish kukuni
- 1 shisha qozon tayyorlash uchun peanut yog '(kanola o'rnini bosishi mumkin)
Buni qanday qilish kerak
- Katta pichoqni o'tkir pichoq bilan ishlating. Pichoqning orqa tomoni bilan qovurilgan sutli sharbatni idishga soling.
- Tuxum va sutni mushak ichiga yaxshilab aralashtirmaguncha siqib chiqing. Boshqa bir piyola, un, Misr, shakar, tuz va pishirish kukunini birlashtiradi. Misr aralashmasidan piyola ichiga tushiring va qalin chivin hosil qilish uchun spatula bilan aralashtiramiz.
- 3/4-dyuym chuqurlikdagi yog'ni og'ir ishlov beradigan qozonga quying. Yuqori darajali issiqlik tufayli yog'ni 375 ° F darajaga etkazish mumkin. Yog 'ısındığında yog' ichiga yoğrulmuş osh qoshiqni yog 'ichiga tushiring. Olomon emas, go'shtlar bir-biriga tegmasliklari kerak. Eng yaxshi ikki guruhda o'tkaziladi. Har ikki tomondan qariyb 3 daqiqa davomida pishiring, bug'doy pirogi oltin jigarrang ekan.
- Qog'oz sochiq yoki tel raftida to'kib tashlang. Agar kerak bo'lsa, uni tuzlang va darhol burdalarni soling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 268 |
| Hammasi yog ' | 10 g |
| To'yingan yog ' | 3 g |
| To'yinmagan yog ' | 4 g |
| Xolesterin | 228 mg |
| Natriy | 1,045 mg |
| Uglevodlar | 33 g |
| Diyet tolasi | 3 g |
| Protein | 12 g |