Kim bodringni, qarsillab pishgan ovqatni yaxshi ko'rmaydi? Jigarrang shakar qisqichbaqasi men uchun eng yoqimli lazzatdir va u eng oson pishiriqlardan biridir va pishiradi.
Bu oddiy jigarrang shakar qoshiq pechene bezak bilan yoki bezaksiz. Bir oz vanilin shakar yoki doljin shakar qo'shib qo'yish yoki ularni eritilgan shokolad yoki oq shokolad ichida ularni sovutishdan oldin ularni tepishdan oldin tepaga.
Bundan tashqari, bu klassik yog 'shortbread yoki boy shokolad versiyasini yoqtirishingiz mumkin.
Sizga nima kerak
- 1 stakan (8 untsiya) ochilmaydigan sariyog '(yumshatilgan)
- 1/2 chashka qandil jigarrang shakar (qadoqlangan)
- 2 stakan un (9 untsiya)
- 1/4 chashka jo'xori
- tuzning chimchiligi
- Majburiy emas: 1/2 stakan darz shakar (yoki vanil shakar)
Buni qanday qilish kerak
- Perchment qog'ozli ikkita pishiriladigan choyshabni chizib qo'ying yoki ularni sindirib tashlang.
- Pechni 325 F ga qadar qizdiring.
- Elektr mikseri bilan aralashtirilgan idishda, yog 'va shakarni yengil va qaymoqqa torting. Un, makkajo'xori va tuzni qo'shing; xamir bir joyga kelguniga qadar kamroq tezlik bilan uriladi, lekin hali ham cho'zilib ketadi.
- Xamir aralashmasini unli sirt ustiga tushiring va xamirni xamir qilish uchun 6 dan 8 gacha yoğundun. Kamerani xamirni 1/4 dyuym va 1/2 dyuymli qalinligi orasida aylantiring.
- Xamirni to'rtburchaklar yoki chiziqlarga cookie to'sar yoki pichoq bilan kesib oling. Perchment bilan qoplangan pishirgichni joylashtiring va taxminan 1 dyuymli pechenye qo'ying.
- Bir vilka yordamida har bir cookie 2 yoki 4 marta teshik.
- Agar so'ralsa, vanil shakar yoki granulalar va shakar aralashmasi (taxminan 1/2 choy qoshiq doljin va 1 1/2 osh qoshiq shakar) aralashmasiga seping.
- Qisqichbaqasimon taxminan 20 daqiqa yoki qirralarning jigarrang bo'lguncha pishiring.
- Kukilarni butunlay sovutish uchun ehtiyotkorlik bilan tokchaga olib tashlang.
O'lchamga qarab, taxminan 3 dan 4 gacha ishlaydi.
Qisqichbaqasimon mahkam yopiq idishda xona haroratida saqlang.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 66 |
| Hammasi yog ' | 5 g |
| To'yingan yog ' | 3 g |
| To'yinmagan yog ' | 1 g |
| Xolesterin | 10 mg |
| Natriy | 82 mg |
| Uglevodlar | 6 g |
| Diyet tolasi | 0 g |
| Protein | 0 g |