Yashil piyoz va qizil qalampir bu bayramni yoki oilaviy ovqatlarni bayram qilish uchun bayramona tanlov.
Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash jarayonidan foydalaning. Sizga kerak bo'lganda sumkani muzlatgichda saqlang. Go'sht, go'sht va baliq go'shtidan tayyorlangan nonlarni ishlatish.
Sizga nima kerak
- 1 o'rta boshli gulkaram, kichik gullar ichiga bo'linadi
- 6 osh qoshiq yog', bo'lingan
- 1/2 qizil qalampir, mayda tug'ralgan
- 4 yashil piyoz, ingichka dilimli
- 1 osh qoshiq tug'ralgan petrushka
- 3 osh qoshiq barcha maqsadli un
- 1/2 choy qoshiq tuz yoki ta'mga
- 1/8 choy qoshiq zamin qora qalampir
- 1 1/2 stakan sut
- 1 1/2 chashka keskin Chheddar pishloqini bo'linib, ikkiga bo'lingan
- 1 stakan yumshoq non po'sti
Buni qanday qilish kerak
- 350 darajaga qadar isitish pechkasi. Ikki qavatli pishiriladigan idishlarni yog'dan tayyorlang.
- Gulkaramni taxminan 7 minutgacha bug'lang. Bir chetga qo'ying.
- O'rta kostryulkalarda o'rta-past haroratda 4 osh qoshiq moy eritiladi. Qizil qo'ng'iroq qalampirini qo'shing va pishirib, aralashtiring, shunchaki chayqovcha, taxminan 2 minut. Yashil piyoz va tug'ralgan petrushka qo'shing va taxminan 2 daqiqa ko'proq pishirishni davom eting. Unni qo'shing va aralashtirilgan holga keltiring. 2 daqiqa davomida pishirishni davom ettiring, aralashtiring. Sekin-asta sut qo'shing va quyuqlashguncha aralashtiring va pishiring. Tatib ko'rish uchun pishloq va tuz va qalampir 1 stakan qo'shing. Pishlog'i erimaguncha pishiring va aralashtiring.
- Tayyorlangan pishirish idishga gulkaram va qoshiq qo'shing. Qolgan pishloq bilan eng yaxshi.
- Qolgan 2 osh qoshiq sariyog'ini eritib, maydalangan mato yaxshilab qoplanmaguncha non po'stini tushiring. Gastronomga bir tekis taqsimlang.
- Tovusni yaxshi qahva bo'lgunga qadar taxminan 25-30 daqiqa pishirib.
4 dan 6 gacha xizmat qiladi.
Mutaxassis maslahatlar
Noxush sarimsoq lazzat uchun pishirish idishini ikki barmoqli no'xat yoki sarimsoqning kesilgan tomoni bilan tozalang.
Bir necha osh qoshiq Parmesan pishloqini yoki bir nechta shredded chheddr pishloqini tovushli qoshiqlarga qo'shing.
Ko'proq karam marul retsepti:
Parmesan pishloqli karam marulasi
Brokkoli va karnaval go'shtini
Karam va pishloq bake
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 565 |
| Hammasi yog ' | 37 g |
| To'yingan yog ' | 21 g |
| To'yinmagan yog ' | 11 g |
| Xolesterin | 97 mg |
| Natriy | 1,031 mg |
| Uglevodlar | 36 g |
| Diyet tolasi | 5 g |
| Protein | 23 g |