Lime cordial ohak sharbati uchun alkogolsiz zaxira hisoblanadi. U shirin va ohak oddiy siropiga juda o'xshash, biroq yana bir necha qo'shimcha moddalar mavjud.
Bu ohak shirin retsepti Gimlet kokteyli uchun zarur bo'lgan mashhur Rose limon Cordialga yaqinroq. O'zingizning oddiy siropingizni qilish kabi oson.
Gimletdan tashqarida, bu ohakni juda ko'p ichimliklar ichidan, shu jumladan, limfa-cordial deb ham atashingiz mumkin. Bu qiziqarli va tetiklashtiradigan uyda tayyorlangan soda: oddiy muz bilan to'ldirilgan shisha ichiga taxminan 2 gram onini to'kib tashlang, klub soda yoki zanjabil bilan mashg'ul qiling va aralashtiring.
Bundan tashqari, engil pivo uchun ohak lazzatini qo'shish uchun ushbu samimiy foydalanishga harakat qilishingiz mumkin. Bu sizning sevimli Meksika pivosiga ohak sindirishni qo'shish uchun Chelada va tetiklantiruvchi alternativga o'xshaydi .
Sizga nima kerak
- 1 1/2 chashka suv
- 3/4 stakan shakar
- 3/4 choy qoshiq
- limon kislotasi
- 1/2 choy qoshiq tatar kislotasi
- 2/3 stakan
- yangi siqilgan ohak sharbati (taxminan 5 ta yirik limon)
- 3 dona perdah ajratib oling
Buni qanday qilish kerak
Maslahat: Limon suvi oldidan xona haroratiga yetib kelishini unutmang! Agar siz qoidalarga rioya qilsangiz, har bir mevadan ko'proq sharbat olasiz: uni iliq qiling, uni aylantiring, kesib oling .
- Birgalikda kislotalar va shakarni aralashtiring.
- Bundan tashqari, suvni qaynatib oling, so'ngra shakar aralashmasini qo'shing.
- Shakar to'liq erimaguncha doimiy ravishda aralashtiring.
- Issiqlikni o'chiring va ohak sharbati qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
- Issiqlikni qaytadan oching va 1-2 daqiqa qaynatib qo'ying.
- Issiqlikdan olib tashlang, qopqog'ini oching va salqinlaning.
- Aralashmani yaxshi muhrlangan idishga joylashtiring va bir kechada sovitishingiz kerak.
- Ohaklarni zaharlang va mahkam qopqoqli bo'sh, toza shisha ichiga soling.
- Sovutgichga joylashtiring va undan foydalanishdan oldin yana bir kun o'tirishga ruxsat bering.
Sovutilgan holda saqlang.
Maslahat: Limon kislotasini onlayn do'konlarda va vino etkazib beruvchilari yoki tabiiy oziq-ovqat do'konlarida ko'plab sotuvlar va tartarik kislotalarda topishingiz mumkin.
Amazon.com saytida tatar kislotasini xarid qiling
Uy qurilishi ohak sholi retseptini
Ohak shirin retseptiga muqobil ravishda, kislotalarni atlayabilir va tezroq ohak siropini bir soatdan kamroq muddat ichida yarata olasiz. U xuddi shunday ajoyib ta'mga ega va sizga kerak bo'lgan barcha narsa shakar, suv va ohak sharbati. Oson!
Kislotalar konservantlar va lazzat kuchaytiruvchi vositalar sifatida ishlatiladi, shuning uchun siz ko'p narsada etishmay qolasiz. Biroq, siz hali ham lazzat popini (albatta deyarli har bir sodada ishlatilganligini ko'rasiz) tashkil etadigan tarkibiy bo'lganligi sababli limon kislotasini qo'shishni tavsiya qilaman.
Amazon.com saytida sitrik kislotani sotib oling
Tarkibi:
- 1 1/2 chashka suv
- 1 stakan shakar
- 1/2 chashka yangi siqilgan ohak sharbati
Tayyorlanishi:
- Suvni bir yirtqichlardan yumshoq qaynatib oling.
- Shakar va sharbat qo'shing.
- Shakar butunlay eriguncha aralashtiramiz.
- Issiqlikni pasaytiring, taxminan 15 daqiqa davomida yoping va qaynatib oling.
- Issiqlikdan olib tashlang va sovushini kutib turing.
- Sovutgichda mahkam yopishtiruvchi qopqoqli idishdagi idishga botir.
Taxminan 2 stakan qiladi.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 21 |
| Hammasi yog ' | 0 g |
| To'yingan yog ' | 0 g |
| To'yinmagan yog ' | 0 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 0 mg |
| Uglevodlar | 6 g |
| Diyet tolasi | 0 g |
| Protein | 0 g |