Rostlagichlar restoran menyuslariga tushganda, odatda odatdagidek gamburgerlar edi, ular juda kichikroq edi - restoran burgerlari ovqatlanish oxirida odatda qutiga muhtoj bo'lganingiz uchun yoqimli tanlov. Odatda, ikki yoki uch barobarga tushadigan shinavandalar, siz hali ham burgerni tuzatmoqchi bo'lgandagi qismlarni nazorat qilishingiz mumkin.
Burger shkafchalari A-listga tushganidan so'ng, restoranlar va diners o'z imkoniyatlari bilan barbekyu mol go'shti yoki cho'chqa go'shti, panjara tovuq, mangal tovuq, tovuq salatasi, orkinos salat, jambon va pishloq bilan ... kengaytirildi ... oddiy o'lchamli sendvich.
Yurish mashinasi uyda qilish juda oddiy: sizga kerak bo'lgan narsalar oddiy sandviç ingredientlari va kichik o'lchamli bulka. Kechki ovqatni rulo, dollar rulolari yoki mini-gamburgerlar bularning hammasini qiladilar.
Qo'ziqorin shlag'lari - noaniq tanlovdir, ko'proq yogurt soslari bilan ishlab chiqariladi. Ushbu qo'ziqorin slayderlarni retsepti "Sunday Night Football Cookbook" dan moslangan va sizning keyingi cho'chqa partiyangizga xos atirni tayyorlaydi. Yorqin, qaymoqli bodring-yogurt sousli qo'zichoqni sekinlatuvchi idishlar bu fikrni o'zgacha darajaga olib chiqadi. Agar siz qo'zichoqlarni siltab qo'yishda partiyalarga xizmat qilsangiz, odamlarni qo'zichoqqa o'xshamaydigan odamlar uchun oddiygina gamburger taymeri qilib, har bir odamni baxtli tuting.
Sizga nima kerak
- Tzatziki sous:
- 1/2 stakan yunoncha uslubdagi yogurt
- 1 1/2 choy qoshiq sarimsoq (maydalangan)
- 3 osh qoshiq bodring (grated)
- 1 osh qoshiq zaytun moyi
- 2 choy qoshiq
- limon sharbati (yangi)
- 1 osh qoshiq maydanoz (yangi va tug'ralgan)
- 1/2 choy qoshiq qora qalampir
- Taste tuz
- Qo'zi burgerlari:
- 1 funtli yalang'och zamin
- qo'zichoq
- 5 gramm asosli cho'chqa yog'i (yoki oddiy er osti cho'chqa go'shti)
- 2 osh qoshiq sarimsoq (maydalangan)
- 2 choy qoshiq tuz
- 2 choy qoshiq qora qalampir
- 1 osh qoshiq zaytun moyi
- 8-dan 10-gacha bo'lgan kichik rulolar (mini-sandvich rulolari yoki kichkina dasturxonlar katta ishlaydi)
Buni qanday qilish kerak
Sosni yarating
- Kichkina piyoda yunoncha yogurt, 1/2 choy qoshiq sarimsoq, bodring, 1 osh qoshiq zaytun moyi, limon sharbati, maydanoz, qalampir va tuzni birlashtiring. Zarur bo'lgunga qadar sovitish kerak.
Qo'zi burgerlarini qiling
- Katta piyola, qo'zichoq, cho'chqa yog'i, 2 osh qoshiq sarimsoq, 2 choy qoshiq tuz va 2 choy qoshig'i qalampir parchasini birlashtiradi.
- Aralashmani 8-10 kichkina, ingichka patlarga aylantiring.
- Yuqori issiqlik va zaytun moyi bilan cho'tkasi ustidan temir panjara panini isitib oling. Qo'ziqorin burgerlarini qo'shing va o'rtacha har ikki tomonning taxminan 2-3 daqiqasida pishiring.
- Tandirlarni maydalash uchun pastga torting, so'ngra har birida qo'zichoqli burgerni sendvich qilib, tzatziki sousini yoyib yuboring. Darhol xizmat qiling.
Birgalikda
Agar siz futbol tomosha qilish guruhida qo'ziqorin shkafchalariga xizmat qilsangiz, odatdagidek bufetdagi qolgan narsalar yaxshi tomonlarga aylanadi. Agar siz qaymoqlarni ovqat sifatida xizmat qilsangiz, odatdagidek gumon qilinganlardan biri menyudan chiqadi: makaron salatasi, kartoshka salatasi, jo'xori yoki kartoshka. Agar butunlay sog'lom tanlovni qidirsangiz, bodring, yutgichlarda tzatziki sousiga yaxshi nod, yunon salatası kabi ko'katlar salatiga boring.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 240 |
| Hammasi yog ' | 14 g |
| To'yingan yog ' | 5 g |
| To'yinmagan yog ' | 7 g |
| Xolesterin | 56 mg |
| Natriy | 543 mg |
| Uglevodlar | 11 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 18 g |