Reuben sandviçlari odatda turkiyadan olinmasa ham, bu sog'lom yangilangan versiya butunlay mazali. Va o'zingizning uy qurgan 1000 orolingizni yaratganingizdan so'ng, siz hech qachon shishachali versiyani hech qachon sotib olmaysiz. Va donishmandlarga so'z aytsa, siz retsepti bilan aniq bo'lmasligingiz kerak - agar uni faqat ko'zingizni boqsangiz, bu ehtimol yanada yaxshi bo'ladi!
Sizga nima kerak
- 1/2 chashka mayo
- 1/2 osh qoshiq. Kori ketchup
- 1 tuxum (tug'ralgan)
- 1 osh qoshiq. qovurilgan qizil qalampir (tug'ralgan)
- 1/2 choy qoshiq. sariq xantal
- 1/2 choy qoshiq. Sriracha
- 1/4 osh qoshiq. sarimsoq tuzi
- 1/2 osh qoshiq. shirnlikni tuzli loyiq
- 1/4 o'choq qovurilgan turkiy ko'krak (kesilgan)
- 2 osh qoshiq. Binafsharang piyoz
- 2 dilim swiss pishloq
- 2 tilim misket javdar
- 2 ta qovurilgan tuzlangan sariyog'
- 1,5 osh qoshiq. uy qurilishi uchun mingta orol
Buni qanday qilish kerak
Mingboshi uchun
- Bir piyola choyi ketchup, xantal, Sriracha, tuzlangan lover, tuxum, qovurilgan qizil qalampir, tug'ralgan tuxum, sarimsoq, tuz va qalampir bilan birlashtiradi.
- Har bir narsa qo'shilib, bir chetga surgunga qadar aralashtiring.
* Siz bu retsepti uchun kerakli narsadan ko'proq narsani topasiz, ammo bu yaxshi - u 4 yoki 5 kungacha havo bilan qoplangan konteynerda saqlang yoki u achitishni boshlaydi. *
Sandwich uchun
- O'zingizning uy qurgan ming orolchangizga bir tilimdagi moyli javdar va smearni oling. Keyin pishloq, hind urug'i, karam va boshqa pishloq qo'shing.
- Ibarga chiqqan javdarning qolgan qismiga uni uy qurilishi uchun minglab orolning xushbo'y moyini bering va sendvichni yoping.
- Ikkala tomon ham tuzlangan yog' bilan sariyog'ini chetga surib qo'ying.
- Oddiy o'lchamdagi skilletda, butilkadan tayyorlangan sendvichni qo'shing va issiqlikni o'rtacha darajaga aylantiring.
- Pishlok eritilguncha non pishirilguncha sandvich bir necha daqiqa davomida pishiring.
- Ikkala tomon ham bir xilda qovurilganidan so'ng, uni yirtqichlardan ajratib oling va bir daqiqaga chetga surib qo'ying, shunda pishloq uni kesib tashlamasin.
- Sandviçni yarmini kesib, mingta orolning qo'shimcha tomoni bilan xizmat qiling.