Faqat har bir kishi, bu Yaponiyada tayyorlangan miso sho'rvasining issiq bug'doyini yaxshi ko'radi, shunday emasmi? Tinchlanadigan va engil lazzat bilan miso sho'rva engil va "sho'rva" emas, balki o'z-o'zidan ovqatlangan sho'rva turiga emas (ba'zi odamlar, o'zimga qo'shilsa-da, uni nonushta qilish uchun zavqlantirsa), shuning uchun uyingizda miso oshiga xizmat qiling asosiy ovqatdan oldin appetizer.
Miso sho'rvasi tez, qulay va engil sho'rvordir va Yapon oshxonasining asosiy qismidir. Ushbu asosiy retsepti - Yapon restoranlari va suşi restoranlarida, deyarli hamma narsalar bilan birgalikda topishingiz mumkin bo'lgan mumtoz miso sho'rvasining oddiy vegetarian va vegan versiyasidir.
Yaponiyadagi miso sho'rvasidan tashqari biror narsa qidirsangiz, bu sabzavotli Miso sho'rvasi retseptini chiroyli sho'rva uchun sinab ko'ring yoki bu oson Sarimsoq Miso sho'rvasini sinab ko'ring yoki bu vegetarian (vegan!) Yapon taomlarini tekshirib ko'ring . uyda qilish uchun etarli bo'lgan oddiy narsalar yoki ko'proq vegetarian sho'rva ta'riflari uchun pastga aylantiring.
Ushbu ta'rif vegetarian va vegan hisoblanadi . Miso ba'zi bir turlari glutensiz va ba'zi bir turlari yo'q, shuning uchun siz bu retseptni o'zidan noaniq bo'lishiga muhtojligingizda va soya sousini glyutensiz tamari yoki nama shoyu uchun almashtirasiz yoki faqat hammasi birgalikda. Agar siz glutensiz ovqat tayyorlashni xohlasangiz, siz ko'proq glyutensiz vagan sho'rva retseptlarini tekshirishni xohlashingiz mumkin .
Sizga nima kerak
- 4 stakan suv
- 1 osh qoshiq. shredded nori (yoki
- wakame yosin )
- 1/3 chashka
- miso
- 3 yashil piyoz (aka scallions, tug'ralgan)
- 1/2 blokli firma
- ipak tofu (1 dyuymli kublar bilan kesilgan)
- Majburiy emas: dash soya sousi (glutensiz sho'rva tashlab qo'yilgan)
Buni qanday qilish kerak
- Suvni asta-sekin qaynatib oling va begona o'tlarni qo'shing. Dengiz dog'ini kamida 5 dan 6 minutgacha pishirishga ruxsat bering. Dengiz moyini qaynatganingiz qancha uzoq bo'lsa, unda sho'rli baliq lazzatidan kamroq bo'ladi, shuning uchun buni yodda tuting.
- Issiqlikni juda past darajaga tushiring va qolgan qismlarni qo'shing. Miso yaxshi eritilmaguncha aralashtiramiz. Miso qaynatish yaxshi emas, chunki bu uning sog'lom xususiyatlarini buzadi va sho'rva lazzatini o'zgartiradi.
- Bo'ldi shu! Miso sho'rva tayyorlash juda oson, chunki miso hayoliy lazzati siz uchun barcha ishlarni bajaradi. Vejetaryen va vegan miso oshidan rohatlaning.
Batafsil vejetaryen va vegan sho'rva ta'riflarini qidiryapsizmi? Siz o'zingizni Taniqli Sabzavotli sho'rvalarni ko'rib chiqishni xohlaysiz yoki agar sog'lig'ingizni bir oz sog'aytirmoqchi bo'lsangiz, to'qqizta yog'siz vagan sho'rvalaridan birini sinab ko'ring yoki glyutensiz va Vegan sho'rva ta'riflarini ko'rib chiqing. Bir oz g'alati narsa istaysizmi? Qanday qilib bir qushqo'nmas sho'rvasining bir Vegan kremsi yoki qiziqarli vegetarian fıstığı sho'rva haqida . Enjoy!
Oziqlantirish faktlar:
Bitta xizmat, taxminan:
Kaloriya: 91, yog 'kaloriya: 32
Jami yog ': 3,5 g, 5%, to'yingan yog': 0,5 g, 3%
Xolesterin: 0 mg, 0%
Natriy: 882 mg, 37%
Jami uglevodlar: 8,6 g, 3%
Diyet tolasi: 1,6 g, 6%
Shakar: 2.1 g, protein: 6.8 g, A vitamini 3%, Vitamin C 4%, kaltsiy 5%, temir 8%, 2000 kaloriya dietasiga asoslangan
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 240 |
| Hammasi yog ' | 9 g |
| To'yingan yog ' | 1 g |
| To'yinmagan yog ' | 2 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 911 mg |
| Uglevodlar | 30 g |
| Diyet tolasi | 4 g |
| Protein | 16 g |