Sizga nima kerak
- 2 choy qoshiq
- zaytun yog'i
- 1/2 o'rta piyoz, mayda tug'ralgan (taxminan 3/4 chashka)
- 1 stol kereviz, mayda tug'ralgan
- 1 ta o'rta Yukon Oltin kartoshka, tozalangan va kubiklangan
- 4 chashka yangi brokkoli, shu jumladan, jarohatlaydi, tug'ralgan
- 2 stakan kam natriy, yog'siz tovuq yoki sabzavotli bulyon
- 1/1 stakan nonfat sut
Buni qanday qilish kerak
- O'rtacha issiqlikdagi sho'rva yoki Gollandiyadagi pechda yog'i.
- Piyozni yumshatilgunga qadar 3 dan 4 minutgacha pishlok va karavizni sote qiling. Kartoshka va maydalangan brokkoli qo'shing, keyin esa bulon va sut. Bir qaynagani keltiring, so'ngra issiqlikni kamaytiring, sabzavotlarni tayyorlangunga qadar 20 daqiqa davomida qovurib qaynatib oling.
- Oshning salqinlashiga biroz ruxsat bering, keyin 2-3 bo'lakdagi blenderga o'tkazing va tekislanguniga qadar aralashtiring. Sho'rvani go'shtga solib, xizmatga tayyor bo'lgunga qadar yumshatib turing.
Xizmatda: kaloriyalar 88, yog'dan kaloriya. 16. Yog 'miqdori 1,8 g (sassiz 0.3g), xolesterin 1 mg, natriy 83mg, karbongidrat 13g, tolalar 3.1g, protein 4.9g
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 142 |
| Hammasi yog ' | 4 g |
| To'yingan yog ' | 1 g |
| To'yinmagan yog ' | 2 g |
| Xolesterin | 6 mg |
| Natriy | 318 mg |
| Uglevodlar | 22 g |
| Diyet tolasi | 4 g |
| Protein | 7 g |