Qovurish yoki sote qilish - bu Karib dengizida cho'chqa go'shtini pishirish va eyishni yaxshi ko'radi.
Karib dengizida cho'chqaga aylantirilgan cho'chqa go'shti tuzli davolanadi va saqlanib qoladi. Bodring bilan tuzilgan tuz baliqlariga o'xshaydi.
Baliqning bu ikki usulini tayyorlashda asosiy farqlardan biri sho'rlikdan qutulish uchun cho'chqa go'shtini bir kecha-kunduz talab qilmasligini anglatadi. Odatda 5- 10 daqiqa qaynatiladi.
Bug'doyli somon daraxti tayyorlanadigan bo'lsa, uni guruch, non, pishiriqlar , roti yoki pishiriqlar bilan iste'mol qilish mumkin. Bu ajoyib tushlik yoki kechki taomni yaratadi.
Sizga nima kerak
- 8 gramdan sintez filetosu cheklangan
- Kanola yoki sabzavot kabi 2 osh qoshiq neytral yog '
- 1/2 piyola pishgan piyoz
- 1/2 choy qoshiq pomidor
- Ovqatlanadigan issiq qalampir
- 1 ta qovurilgan sarimsoq, ezilgan
- 1 osh qoshiq yangi kekik bilan qoplangan
- 1/2 osh qoshiq limon sharbati
- 2 yashil piyoz nozik, oq va yashil qismlarga bo'linadi
Buni qanday qilish kerak
Füme mayalanma filetosini qopqog'ini yopish uchun suv bilan bir yirtqichlardan qo'shing. Qaynoqqa soling. 5 daqiqa qaynatiladi va yaxshilab yuviladi. Bir chetga qo'ying.
Qo'llash uchun etarlicha salqin bo'lganda, baliqni mayda qismlarga botirib, bir chetga qo'ying.
Tuynuk va issiqlikka moy qo'shing.
Piyozni silkitib, shaffofgacha sote qiling.
Pomidor, issiq qalampir, sarimsoq va kekik qo'shing va 1 daqiqa davomida sote qiling.
Qaynatilgan va quritilgan baliq qo'shing va 5 daqiqa davomida pishiring. Limon sharbati va yashil piyozni aralashtiring va issiqdan olib tashlang.
- Zudlik bilan yoki xona haroratida xizmat qiling.
Bu tomonlar bilan cho'chqaga aylantirilgan cho'chqaga aylantiring
- Caribbean Fried Pomidor Recipe : Fried bakes aslida chuqur qovurilgan, pishgan emas, va tuz baliq va chekish sut bezak kabi ko'plab Karib ovqatlar uchun hamrohlik sifatida xizmat qilingan xamir.
- Karib orollari Roti retsepti : bu Hindistonning ilhomlantirilgan taomi - bu oddiy uchqun, bu faqat uchta oddiy qadamdir - xamirni yoğraydigan, xamirni damlab, xamirni tayyorlash.
- Karib Misr pishiriqlari retsepti : Bu dumpling sho'r baliq uchun yaxshi taomdir va faqat füme mayovkinni o'z ichiga olgan boshqa Karib ovqatlariga o'xshaydi. Hajmi kichikroq bo'lsa, sho'rva qo'shiladi yoki go'sht bilan tayyorlanadi.
- Karib havzasi qoidalari : Karib havzasida ildiz sabzavotlari er bilan ta'minlash vositasi sifatida ma'lum. Shirin kartoshka, kassava (yucca) , eddoes, taniya va yams mashhur Karib orollari sabzavotlari. Tuprok va nonfrut erga etishtirilmagan bo'lsa-da, ular asosan ildiz mevalari deb hisoblanadi, chunki ular ildiz sabzavotlari bilan pishiriladi.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 348 |
| Hammasi yog ' | 25 g |
| To'yingan yog ' | 6 g |
| To'yinmagan yog ' | 13 g |
| Xolesterin | 41 mg |
| Natriy | 491 mg |
| Uglevodlar | 21 g |
| Diyet tolasi | 3 g |
| Protein | 12 g |