Bu oson eskirib ketgan pushti pomidor ajoyib taom tayyorlaydi. Yo'nalishda oddiy quruq nonni ishlatish.
Men rustik uy qurilishi nonining bir necha bo'laklarini kesib tashladim, ularni 350 F pechkada taxminan 10 daqiqa davomida kuritib, keyin ularni maydalangan matolarni tayyorlash uchun ularni qayta ishlovchilarga topshirdim. Bundan tashqari, pomidorlarni juda shirin bo'lishini xohlamadim, shuning uchun jigarrang shakarni 3 osh qoshiqqa tushirdim. Taxminan 1/4 choy qoshiqdan karnay tuzi qo'shdim.
Quyida bir nechta qo'shimcha variantlarni ko'ring.
Tegishli: oddiy pishgan pomidor
Sizga nima kerak
- 1/4 chashka yog '
- 1/4 chashka tug'ralgan piyoz
- 1 1/4 chashka quruq non po'sti yoki uy qurilishi nozik burmalar, pechda quritiladi
- 1/2 chashka qahva shakar
- 1 katta (28 gram) pomidor, pishgan yoki ikkita 14,5-untsiya qutilari bo'lishi mumkin
- 1 choy qoshiq koser tuzi yoki ta'mga
- 1/8 choy qoshiqda yangi er qora qalampir
Buni qanday qilish kerak
- Pechni 350 F ga qadar qizdiring.
- Yog'li 1 1/2 kvartira go'shti.
- O'rta yog'da o'rtacha sariyog'dagi yog'ni eritib yuboring. Yarim piyozni qo'shing va shaffof bo'lmaguncha sote qiling. Non qavrilgan va jigarrang shakar qo'shing. Kuk, qorishtirish, aralashtirilgan va issiq bo'lmaguncha. Pomidor, tuz va qalampir qo'shing. Issiqlik.
- Pomidor aralashmasini tayyorlangan pishirish idishga aylantiring.
- Oldin isitiladigan pechda 45 daqiqa pishirib.
Varyasyonlar
- 1/4 dan 1/2 choy qoshiq karaviz tuzi qo'shing yoki 1/4 chashka piyoz bilan tug'ralgan seldereyni sote qiling.
- Savory Scalloped Pomidor: 1 osh qoshiq shakarni kamaytiring va 1 choy qoshiq sarimsoq kukuni yoki 2 sarimsoq sarimsoq qo'shing va 1/4 chashka tug'ralgan yangi faslag'an barglari qo'shing. Taxminan 1/2 chashka maydalangan Parmesan pishloqli go'shtni toping. Yonidek pishirib.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 253 |
| Hammasi yog ' | 9 g |
| To'yingan yog ' | 5 g |
| To'yinmagan yog ' | 2 g |
| Xolesterin | 20 mg |
| Natriy | 565 mg |
| Uglevodlar | 40 g |
| Diyet tolasi | 3 g |
| Protein | 4 g |