Bu jumbo karides an'anaviy Hind ziravorlar va qatiq aralashmasi tez tuxumdon oladi. Yogurt ziravorlarni joyida ushlab turadi va oshpaz oshpaziga o'xshab ingichka qobiqqa pishiradi.
Sizga nima kerak
- 24 qisqichbaqalar (katta)
- 1/2 stakan / 120 ml yogurt (tekis)
- 1/3 chashka / 80 ml silantro (mayda tug'ralgan)
- 2 osh qoshiq / 30 ml yalpiz (toza, mayda tug'ralgan)
- 1 osh qoshiq / 15 ml zanjabil (yangi, tug'ralgan)
- 2 sarimsoq chinnigullar (maydalangan)
- 1 choy qoshiq / 5 ml chili kukuni
- 1 choy qoshiq / 5 ml zerdeçal
- 1 choy qoshiq / 5 ml koridor
- 1 choy qoshiq / 5 ml kimyon kukuni
- 1 choy qoshiq / 5 ml
- garam masala
- 1/2 choy qoshiq / 2.5 ml tuz
- 1/2 choy qoshiq / 2.5 ml qora murch
- Garnitür: limon yoki ohak takozlar
Buni qanday qilish kerak
Peel and shrepine shrimp . Quritadigan qog'oz sochiqni yuvib tashlang va chetga qo'ying. Qolgan tarkibiy qismlarni birlashtirish. Yaxshi aralashtiramiz. Qisqichbaqasimon qopqoqni plastik qoplarga joylashtiring va barcha qisqichbaqalar yaxshi qoplanganligiga ishonch hosil qilish uchun paketga yogurt aralashmasini qo'shing. Sovutgichdagi sovutgich va joyni bir soat davomida saqlang.
Yuqori isitish uchun oldindan qizdirilgan panjara. Tishli qisqichbaqalar shishlar ustiga. Issiq panjara ustiga qisqichbaqani joylashtiring va darhol tuzsizlantiring. Grilyani qariyb 2 dan 3 minutga qadar yoki bajarilguncha.
Qoramol porloq rangi pushti rangga o'zgarganida amalga oshiriladi. Qisqichbaqalar pushti rangga tortilishi kerak. Panjara olib tashlang va dilimlenmiş limon yoki mayda qatlam bilan xizmat qiling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 129 |
| Hammasi yog ' | 1 g |
| To'yingan yog ' | 1 g |
| To'yinmagan yog ' | 0 g |
| Xolesterin | 133 mg |
| Natriy | 392 mg |
| Uglevodlar | 12 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 19 g |