Sabzavotlarni grilga tayyorlashning tez va oson yo'li. Ushbu retsepti achchiq tarkibiy qismga ega bo'lsa-da, u og'ir emas, balki bu Osiyo ilhomlantirilgan piyola uchun nozik qo'shimcha. Panjara qilingan go'sht bilan xizmat qiling yoki asosiy taom tayyorlang va makaron yoki guruchga xizmat qiling.
Sizga nima kerak
- 1 ta katta suvli kashtan (suvsiz)
- 1 qizil yoki sariq qo'ng'iroq qalampiri (urug'langan va tug'ralgan)
- 4-6 katta qo'ziqorin (kesilgan)
- 2 yashil piyoz (nozik kesilgan)
- 1/4 stakan / 60 ml past natriy soya sousi
- 3 osh qoshiq / 45 ml. Bodom (slivered)
- 1 ta sarimsoq (maydalangan)
- 1 choy qoshiq / 5 ml shakar (yoki asal)
- 1 choy qoshiq / yog 'ichida 5 ml chilli (afzal bo'lsa kamroq foydalaning)
Buni qanday qilish kerak
O'rtacha issiqlik uchun oldindan qizdirilgan panjara. Soya sosini, sarimsoqni, shakarni va moydan chili qo'shing. Aralashga sabzavot qo'shing. Aralashmani ushlab turadigan etarlicha katta folga paketini yarating. Qoplangan sabzavotni paketga soling, tepa bodom bilan yoping, muhr va panjara ustiga qo'ying. 10-12 daqiqa davomida pishiriladi. Issiqlikdan chiqarib tashlang, 5 daqiqadan so'ng bo'sh qoldiring, diqqat bilan paketni ajratib oling va xizmat qiling.