Plandarlar bilan qanday pishirish mumkin
Bola uchun untrained bo'lmagan ko'zoynagi osonlikcha xato bo'lishi mumkin. U xuddi banan kabi ko'rinadi va hidlaydi, lekin siz xom plankaga ( plastancha ispan tiliga) tegmoqchi bo'lsangiz, buni bilmay qolasiz.
Plastinkalar bananlardan kattaroqdir (ayniqsa, yashil rangda) va xom ashyoni emanglar. Ular iste'mol qilish uchun pishirilishi kerak. Xo'sh, nima uchun ular Karib ovqatlarida juda mashhur? Plantsiyalar juda ko'p qirrali.
Yashil, sariq va qora ranglardagi pishganlik darajasidan qat'iy nazar har doim pazandani tayyorlashga tayyor bo'ladi, va ular turli xil ovqatlardan tortib, shirinliklardan tortib olinadi.
Chuqurlik bosqichlari
Yong'oq meva bo'lib, o'simlik sifatida qaraladi. Yashil bo'lganda ular yumshoq va kraxmalli bo'lib, yuxqo ildizi yoki kartoshka kabi. O'rta pishgan o'simliklar qora rangda sarg'ish yoki sariq rangga ega bo'lib, ular bir oz shirindir. Terilar deyarli qora rangga aylangandan so'ng, plankallar to'liq pishgan , aromatik va shirin bo'ladi.
Paxtakorni qanday yuvish mumkin?
Bir xamirni chigallashtirish qiyin bo'lishi mumkin. Qovurilgan pishiriqlar banan kabi oson bo'ladi. Yashil plankalarni tozalash juda qiyin. Quyida buklamani qanday yig'ish mumkin :
- Ularni o'chiring.
- Terining uchidan uchib ketish uchun o'tkir pichoqni ishlating.
- Qo'llaringizni bo'yalmasligingiz uchun sovuq suv ostida yiring.
- Terini bir parcha yoniga qirib tashlang.
- Ovqatlanmagan mevani pishirishdan avval rangi buzilmasligi uchun sho'r suvga soling.
Plantain sotib olish
Plansarlar AQSh bo'ylab keng tarqalgan bo'lib, odatda mahalliy supermarketning ishlab chiqarish bo'limida joylashgan bo'lishi mumkin. Oziq-ovqat do'konida, firmalarni toping. Chigallashtirish, shilimshiq yoki mog'orlangan mevalardan saqlaning. Siz ularni xona haroratida va to'g'ridan-to'g'ri quyosh nuri ostida saqlash orqali pishib etishingiz mumkin.
Kundaliklarni aylantiring. Yashil choyshablar to'liq pishishi uchun etti yoki o'n kun davom etadi. Agar istalgan pog'anlik bosqichiga etib kelganingizda ularni ishlatishga tayyor bo'lmasangiz, ularni uch oygacha tozalashingiz va muzlatishingiz mumkin.
Yam-yashil o'simliklar hali yashil bo'lsa, tuz va qalampir bilan qiyshaygan toshlar tayyorlash yoki chipsni tayyorlashga harakat qiling. Ular guruch va loviya bilan yonma-yon piyola kabi yaxshi ketadi. To'liq pishganidan so'ng, ularning terisini 375 F da 45-50 daqiqagacha pishiring va ularni tuz, qalampir va sariyog 'bilan patiriladi.
Yashil bodring ta'riflari
- Tostonlarni qanday qilish kerak
- Yashil chinor O'zbekiston Respublikasi
- Urug'lik chiplari
- Jibarito: peshtoq sandig'i
Sariq bodring ta'riflari
- Kubalik Fufu - Shirin parranda go'shti
- Piononos - pishloq to'ldirilgan shirin bodring fritter
- Sweet Fried Ripe Plantains
Oddiy oziqaviy qiymat
Ushbu kelinning qarindosh-urug'lari banan uchun yaxshi. Yog 'va natriy tarkibida xolesterin yo'q tabletkalari kam. Ular karbongidratlarda yuqori va kaliy, magniy, tola va vitamin S ning katta manbaidir. Tayyorlangan kichkinagina pishirilgan mevalar taxminan 80 kaloriya bor.