Puerto-Rikoda, jibaro orolning qishloq, agrar aholisi uchun murojaatdir. Biroq, Chikagoda, jibarito - Humboldt bog'idagi Borinquen restoranida Puerto Riko muhojirlari tomonidan yaratilgan noyob va original sandviç. Bugungi kunda u butun shaharda xizmat ko'rsatadi.
Ushbu sendvichning ajralib turadigan xususiyati, chig'anoqlar, qizarib pishgan nonlarni almashtirishdir. Bu juda yaxshi taomlar va sevimli sandviç fitingalaringizdan birini qo'shishingiz mumkin.
Ushbu maxsus jibaritik retsepti shveytsariya pishloqi , marul, pomidor va mayizli mayonez bilan qoplangan qovurilgan mol go'shtiga ega. Siz buni to'liq hajmda qilishingiz va ularni ovqat sifatida ko'rib chiqishingiz yoki pichanlarni kesishingiz va kichik partiya sandviçlariga aylantirishingiz mumkin.
Sizga nima kerak
- 2 osh qoshiq yog '
- 2 katta plantains (yashil)
- 1/4 chashka
- mayonez
- 1/4 choy qoshiq chili kukuni
- 1/4 choy qoshig'ida kimyon kukuni
- 1/4 choy qoshiq sarimsoq kukuni
- 4 hovuch marul
- 1 ta pomidor (yupqa dilimlenmiş)
- 1 piyoz (peeled va chiziqlarga kesilgan)
- 4 tilim Shveytsariya pishloq (sandviç uchun kesilgan)
- 1/4 pound qovurilgan mol go'shti (yupqa dilimlenmiş)
- Garnit: zaytun
Buni qanday qilish kerak
- Yog '375 F darajaga qadar qizdiring.
- Yong'oqlarni qirib tashlang, yarmini kesib oling, keyin yarmini har tomonga kesib oling.
- 4 minut ichida yog 'pallasini qovuring. Issiq yog'dan olib tashlang va qog'oz sochiqlarga to'kib tashlang.
- Yamoqlarni tekislang. Issiq yog'ga yana 4 daqiqa qaynatib, pishgan o'simliklar qizdiriladi. Yog'ochdan olib tashlang va qog'oz sochiqni to'kib tashlang. Bir chetga qo'ying.
- Kichik bir piyola, mayonez, chili chang, kimyon kukuni va sarimsoq kukunlari bilan birga aralashtiramiz.
- Mayonez aralashmasini tekis plandalarning bir tomoniga yoyib chiqing.
- Pomidorlarni, piyozlarni, pishloqni va qovurilgan mol go'shti bilan tekis plantainlarni non kabi ishlatib, sendvichingizni yarating.
- Sandviç o'rtasidan zaytun bilan tish pichog'ini yoping. Darhol xizmat qiling.
Maslahatlar va o'zgarishlar
Xayvonlar almashtirish ishlarini bajarish uchun kalit, ular yaxshi va qarsillab bo'lmagunicha qovuriladi. Bundan tashqari, qizarib pishgan mevalarni juda yaxshi suv bilan to'ldirish kerak, aks holda siz yog'li chalkashliklarga duch kelasiz.
Agar sendvichga qo'yishingiz mumkin bo'lgan har bir narsaning ham jibaritonga qo'yilishi mumkin. Thinly dilimlenmiş biftek tanlovning asl go'shti, lekin sizning sevimli go'shtli go'shtlaringizdan biri ham ajoyib asos yaratadi. Agar siz Chikagodagi restoran menuslarini silkitsangiz, siz tovuqdan qisqichbaqalar, tofu bilan vegetarian versiyalari ham bor narsalar bilan jibaritos topasiz. Nima bo'lishidan qat'iy nazar siz tanlagan buyuk pishloq va siz topa oladigan eng yangi, eng xushbo'y sabzavotlar bilan uni topib oling.
Sarimsoq mayonez, shuningdek, jibaritos uchun mashhur tanlov hisoblanadi. Uyda qilish oson, klassik aioli retseptida ko'rinib turganidek, sarimsoqni mayo, tuz va limon sharbati bilan aralashtiramiz.
Ushbu retseptning hajmini sizning ehtiyojlaringizga mos ravishda oshirish yoki kamaytirishingiz mumkin. Faqatgina bitta yodgorga ikkita to'liq sandviç qo'yishini yodda tuting.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 658 |
| Hammasi yog ' | 32 g |
| To'yingan yog ' | 14 g |
| To'yinmagan yog ' | 9 g |
| Xolesterin | 88 mg |
| Natriy | 319 mg |
| Uglevodlar | 71 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 26 g |