Men barcha shakllarda kartoshkani yaxshi ko'raman. Lekin, men hash-jigarrang kartoshka mening sevimli, deb o'ylayman, chunki ular juda ko'p retseptlarga aylantirilishi mumkin. Ularni pizza qobig'i yoki quish uchun qobiq qilish uchun ishlatishingiz mumkin. Ular bir tovuq yoki qisqichbaqasimon suyuqlik bilan yasalgan idish sifatida yoki ota-tovoq bo'lib xizmat qilish uchun qaymoqli kasselga aylantirilishi mumkin.
Va ulardan foydalanish juda oson. Faqat muzlatilgan xashli qahvaxonlarni sotib oling, ularni yutib yuboring yoki siz ishlab chiqargan retsepti bo'yicha emas va ularni boshqa tarkibiy qismlarga qo'shing. Siz hech narsa parchalamoqchisiz yoki ozor berishingiz shart emas, siz kartofni tozalash, ularni tozalash va bu ishlarning barchasini buzishingiz shart emas.
Bu retsept juda chiroyli, chunki u krem pishloq, qaymoq, yengil krem va ikkita pishloqdan foydalanadi. Men sayyorada yana qashshoq qush jigarrang kartoshka retsepti bor deb o'ylamayman. Ushbu retsepti ta'tilga tayyorlangan kechalar uchun idealdir; yoki sizni jiddiy kontsentratsion oziq-ovqatingizni istagan vaqtingizda.
Siz bu retseptni kam yog'li sut mahsulotlari bilan qilishingiz mumkin, ammo nima uchun bezovta qilyapman? Bu boy, tasalli va maxsus retsepti bo'lishi kerak. Uni pishirilgan go'sht yoki qovurilgan tovuq bilan yoki oddiy cho'chqa go'shti bilan xizmat qiling, chunki bu chorshanba. Har bir ısırığın rohatlaning.
Sizga nima kerak
- 1 (28 dan 30 grams) paket muzlatilgan qobiq jigarrang kartoshka , erimay
- 2 stakan yengil krem (yarim va yarim deb ham nomlanadi)
- 1 (8 grams) paket krem pishloq, kublar bilan kesilgan
- 2/3 stakan smetana
- 2 stakan Havarti, Shveytsariya yoki shrift plyosini kesib tashladi
- 1/3 stakan oqlangan Parmesan pishloq
Buni qanday qilish kerak
Pechni 375 ° F ga oldindan qizdiring. 13 "x 9" qadah pishirish idishlarini nonstick pishirish buzadigan amallar bilan püskürtünüz. Qovurilgan jigarrang kartoshkani tayyorlangan pishirish idishga solib, chetga qo'ying.
O'rta kostryulkalarda kremlli krem pishloq bilan engil kremni birlashtiring. Bu aralashmani o'rta olovda pishiring, tez-tez tel sig'ib olinganda aralashtiramiz, shunda krem pishloq krem bilan eriydi va aralashma aralashmasi juda yumshoq bo'lguncha.
Bu 6 dan 9 minutgacha davom etadi. Bu sos juda qalin bo'lmaydi.
Tandemani issiqdan olib tashlang va aralash yana aralashtirib bo'lgunga qadar sirka bilan aralashtirib aralashtiring. Sosni pishirish idishidagi qoshiq jigarrang kartoshka ustiga to'kib tashlang va sekin qoplamang.
Har bir narsani Havarti pishloqiga sepib, aralashtirish uchun yana aralashtiramiz. Parmesan pishloq bilan qozonni seping.
Pishiriq idishini folga bilan yopib, 45 daqiqa davomida pishiring. Keyin idishni o'choqdan oling, oching va kartoshka ichiga qovurilgan qirralarni olishingizga ishonch hosil qiling.
Yana 15 daqiqa davomida pishirib, oching, keyin yana qaynatib oling. Yana 10-20 daqiqa davomida yoki kartoshka issiq, qabariq va jigarrang bo'lguncha pishirib. Tashlang.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 514 |
| Hammasi yog ' | 41 g |
| To'yingan yog ' | 20 g |
| To'yinmagan yog ' | 13 g |
| Xolesterin | 98 mg |
| Natriy | 336 mg |
| Uglevodlar | 30 g |
| Diyet tolasi | 3 g |
| Protein | 9 g |