Bu mazali jambon va guruch jambalaya retseptini tayyorlash oson. An'anaviy ziravorlar bilan bir qatorda, bu javon, pomidor, guruch va qalampir bilan tayyorlanadi.
Sizga nima kerak
- 1 osh qoshiq zaytun moyi
- 1 osh qoshiq sariyog '
- 2 katta piyoz, tug'ralgan
- 1/2 yashil qo'ng'iroq qalampiri, tug'ralgan
- 1/2 qizil qalampir, tug'ralgan
- 2 o'rta qalampir sarimsoq, maydalangan
- 2 chashka tayyorlangan jambon pishirilgan
- 1 stakan pishgan guruch
- 1/2 choy qoshiq
- kekik
- 1/2 choy qoshiq tuzi
- 4 tomchi
- issiq qalampir sosu yoki ta'mga
- 1 barobar (14,5 gram) pomidorni sotdi
- 1/2 chashka
- tovuq bulyoni
Buni qanday qilish kerak
- Gollandiyalik pechda yoki katta kattalikdagi issiqlik yog'i va yog'i; piyoz, qo'ng'iroq qalampiri va sarimsoq qo'shing. Ba'zida engil qizarguncha aralashtiramiz.
- Ham va guruch qo'shing; guruch yog'i bilan yaxshi qoplanguncha pishiring va aralashtiring. Kekik, tuz, issiq sous, pomidor va tovuq go'shtini qo'shing.
- Guruch yumshoq va suyuq, taxminan 20 dan 25 daqiqagacha emilgunga qadar qopqoqni pishiring. Ziravorlar uchun lazzat va kerak bo'lganda ko'proq tuz va qalampir sousini qo'shing.
4 dan 5 gacha xizmat qiladi.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 273 |
| Hammasi yog ' | 6 g |
| To'yingan yog ' | 2 g |
| To'yinmagan yog ' | 3 g |
| Xolesterin | 10 mg |
| Natriy | 175 mg |
| Uglevodlar | 48 g |
| Diyet tolasi | 4 g |
| Protein | 7 g |