Vyetnam safari ko'cha ovqatlarini tatib ko'rmasdan to'liq emas. Ko'chib va globallashuv jarayonida ko'plab Vetnam ko'cha ovqatlari dunyo bo'ylab sevimli mashxurlikka aylandi.
Ikonik Vetnamli Beef Noodles yoki Ph Bo, ehtimol, eng taniqli taomlardan biri va guruch qog'oziga o'ralgan Vyetnam bahor rulolaridir yoki Cha Gio mamlakat bilan chambarchas bog'liq bo'lgan boshqa taomdir.
Vetnamlik ingredientlar hozirda Chinatownda va butun dunyo bo'ylab supermarketlarda osongina mavjud bo'lib, siz ushbu taomlarini yaratadigan vinocha ko'cha taomlarini oshxonangizning farovonligida tayyorlashingiz mumkin.
01dan 04gacha
Vetnam Bahorlari - Cha GioVyetnam bahor somonini qidirib toping. © Dennis KH Sim, licensed.info haqida litsenziyaga ega Ushbu Cha Gio retsepti bilan Vetnamning oziq-ovqat safari boshlang. Ushbu an'anaviy Vyetnam bahorlari dastlab royalti uchun tayyorlangan va bahor rulosida bahor rulosiga ega. Yangi sabzalar va o'simliklar bilan portlash, unda ozuqa moddalari bilan bir qatorda lazzatlanish kuchli bo'ladi.
02/04
Vetnam tovuqlari qanotlariVetnam tovuqlari qanotlari. © Dennis KH Sim, licensed.info haqida litsenziyaga ega Bu tovuq qanotlari barbekyu uchun yaxshi nomzodlar, lekin ular ham o'choq yoki qovurilgan qovurilgan bo'lishi mumkin. Tovuq qanotlari an'anaviy barbekyu oziq-ovqat bo'lishi mumkin bo'lsa-da, bu Vetnam tovuq qanotlari lazzat uchun sharqiy-sharqiy Osiyodagi alohida burilishni ta'minlaydi.
03/04
Vyetnam somon sosu - Nuoc Mam ChamVetnam Diving Sous. © Dennis KH Sim, licensed.info haqida litsenziyaga ega Ushbu mashhur Vetnam somoni sousu hindiston yong'og'i sharbati, baliq sousi, ohak sharbati, guruch sirkasi, chilies va sarimsoqning kombinatsiyasidir. Vetnam menyusidagi ko'plab taomlar bilan yaxshi ketadi va Cha Gio va panjara tovuq qanotlariga ham ta'mli qatlam qo'shadi.
04/04
Vetnamli mol go'shti sho'rvasi - Pho BoVetnamli mol go'shti sho'rva. © Dennis KH Sim, licensed.info haqida litsenziyaga ega Vyetnamlik Fo Bo Vyetnamning eng yaxshi ko'rilgan taomlaridan biri bo'lgan ayrim frantsiyalik mol go'shti yoki qot-au-feu merosi bo'lganiga ishonadi. Chorvachilik choylari bilan xom loviya gullari, yalpiz va faslag'och barglari bilan birgalikda qaynoq sho'rvada tayyorlangan makaron bilan tayyorlanadi va ular tayyorlanayotganda ham pishiriladi.