Yum - men bu kartoshkadan deyarli ovqat eyishi mumkin edi. Ular kremsi, yoqimsiz, tasalli va oddiygina mazali. Va sekin pishiruvchi bu ajoyib taom tayyorlash uchun ajoyib usul.
Bu kartoshkalar dam olish uchun ajoyib taom, qiziqarli yoki siz qovurilgan tovuq yoki sizning onangizning go'shtsiz ta'mi bilan ajoyib xizmat qilishni xohlaganingizda. Bu erda xizmat qilishingiz kerak bo'lgan barcha yashil sabzavotlar, ehtimol, qushqo'nmas yoki yashil fasol, yashil salat yoki mevali salat. Shirin qahvaxonalarning ayrimlari mukammal tugallanishi mumkin.
Sizga nima kerak
- 1 (32 grams) paket muzlatilgan xashli jigarrang kartoshka , erigan va suvsizlangan
- 3 osh qoshiq sariyog '
- 1 piyoz, tug'ralgan
- 3 chinnigullar sarimsoq, maydalangan
- 1 stakan smetana
- 2 osh qoshiq un
- 1 (8 grams) paket krem pishloq, kublar bilan kesilgan
- 1/2 chashka grated Parmesan pishloq
- 1/2 chashka bug'langan sut
- 1 (10 grams) kofe kartoshka sho'rva yohud Alfredo sosini kondensatsiyalashi mumkin
- 1/4 choy qoshiq qalampir
- 1/2 choy qoshig'ida kekik barglarini quritdi
Buni qanday qilish kerak
Eritilgan va quritilgan qobiqli jigarrang kartoshkani 4 dan 5 gacha bo'lgan sekin devorga joylashtiring.
Og'irli yirtqichlardan, sariyog'ingizni o'rtacha olovda isitib oling va piyoz va sarimsoqni 3-4 daqiqa davomida yoki sabzavotlar shaffof bo'lgunga qadar pishiring. Kastryulda kartoshka qo'shing. Nordon shakar, un, krem pishloq, parmesan pishloq, bug'langan sut, kartoshka sho'rva (yoki Alfredo sous), qalampir va kekik barglarini kraxmalga qo'shing va aralashtirish uchun muloyimlik bilan aralashtiring.
Sekin pishirgichni yoping va taxminan 7 dan 8 soatgacha pishiring va 4 soat davomida pishiring, aralashma qirralarning atrofida qovuriladi va kartoshka pishadigan vaqtning yarmida aralashtiriladi.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 710 |
| Hammasi yog ' | 40 g |
| To'yingan yog ' | 17 g |
| To'yinmagan yog ' | 15 g |
| Xolesterin | 78 mg |
| Natriy | 602 mg |
| Uglevodlar | 76 g |
| Diyet tolasi | 5 g |
| Protein | 14 g |