Tuzli (go'shtli) serbiya gibanica uchun ushbu retsept - oltin jigarrang va qarsillab turgunga qadar pishirilgan filo xamiralari qatlamlari orasidagi qaymoq va smetana aralashmasi. Ushbu Gibanica Tell-All kitobini o'qing.
Sizga nima kerak
- 6 ta katta tuxum
- 1/2 chashka barcha maqsadli un
- 1 choy qoshiq tuzi
- 1 stakan smetana
- 2 dona katta sutli kremali pishloq
- 8 untsiya (2 tayoq) eritilgan sariyog '
- Filo xamirining 1 poundli eritmasi
Buni qanday qilish kerak
- Issiqlik o'chog'i 325 darajaga etadi. Katta kosada tuxumni engil va yumshoq bo'lgunicha yutib yuboring. Un va tuz qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Smetana va pishloq qo'shing va qo'shing.
- Eritilgan sariyog 'bilan 13x9 dyuymli panani engil torting. 2 bargli filo xamirni panda joylashtiring va eritilgan sariyog 'bilan engil torting. Taxminan 6 ta qoshiq pishloqni to'ldirish. Filioni 2 bargli filon va 6 ta qoshiq pishloq aralashmasi bilan takrorlang. Zarur hollarda tugmachalarni tugating. Qolgan yog' bilan cho'tka. 1 soat pishirib. 20 daqiqa turing. Kvadratchalarga kesib oling va issiq bo'lib turing.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 636 |
| Hammasi yog ' | 41 g |
| To'yingan yog ' | 21 g |
| To'yinmagan yog ' | 13 g |
| Xolesterin | 210 mg |
| Natriy | 918 mg |
| Uglevodlar | 44 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 22 g |