Non pudding shirin bo'lishi shart emas! Bu erda, ispancha va pishloq bilan to'ladigan ajoyib versiya, bufet-bufet yoki kechki ovqat sifatida ishlaydi. Va bu non pudding haqida eng yaxshi qismi, u qanday qilib juda mazali ekanligini, siz uni butunlay oldindan tayyorlab, so'ngra siz ovqatga tayyorgarlik ko'rganingizda o'chirishingiz mumkin, bu yaqin sanaladi.
Turli xil pishloqlar yoki pishloqlar kombinatsiyasini sinab ko'rishga harakat qiling. Shuningdek, boshqa ko'katlardan ham foydalanishingiz mumkin - ularni suyuqligi bug'langunga qadar pishiring va ular pudingga qo'shmasdan oldin yumshoq (chard uchun 10 daqiqa, qal'a uchun 15 daqiqa).
Sizga nima kerak
- 1 non (12-16 ounts) mamlakati fransuz noni (italyan nonini ishlatishi mumkin)
- 16 ons chaqaloq ismaloq barglari
- 2 chinnigacha sarimsoq (yoki chigirtka)
- 3 osh qoshiq sariyog '(bo'lingan)
- 1/2 choy qoshiq tuzi (bo'lingan)
- 8
- tuxum
- 4 stakan sut
- 1/4 choy qoshiqda yangi er qora qalampir
- 8 ons fontina pishloq
Buni qanday qilish kerak
- Pechni 375 F ga oldindan qizdiring. Nonni 1 dyuymli qismlarga kesib oling va pishirish varag'iga yoying. Taxminan 10 daqiqa mobaynida pechga soling, siz uni birozgina quritasiz, uni tushirishni xohlamaysiz. Nonni sovutib turing.
- Agar kerak bo'lsa, har qanday axloqsizlik yoki gritni olib tashlash uchun ismaloqni tozalang. Suvdan tashqariga chiqarib tashlang va dazmolga yoki salat shilimkaga soling.
- Ayni paytda, peel va nozik sarimsoq yoki so'rg'ichni chopish. O'rtacha issiqlikda kichkina qovurilgan idishda 2 osh qoshiq sariyog'ni eritib yuboring. Yog 'eritilgandan keyin, sarimsoq yoki so'rg'ichni qo'shing va 3 daqiqa davomida yumshoq va xushbo'y xushbo'y holga kelguncha pishirib, aralashtiring. Tozalangan ismaloqni va 1/4 choy qoshiq tuzni qo'shing. Ispanak chayqalib ketguncha pishiring, aralashtiramiz, suyuqlik chiqadi va suyuqlik bug'lanadi, taxminan 10 daqiqa. Bir chetga qo'ying.
- Tuxumni katta piyola ichiga soling. Engil urish yoki chayqash. Sut qo'shing va yaxshilab aralashtiramiz. Qolgan 1/4 choy qoshiq tuz va qalampirni aralashtiring. Bir chetga qo'ying.
- Pishloqni maydalab, chetga qo'ying.
- Katta (9 x 13) pishirish idishini yopish uchun qolgan 1 osh qoshiq sariyog'ini ishlating. Non kublarini idishga qo'shing. Pishirilgan ismaloq aralashmasini non kubiklariga joylashtiring. Nonni va ismaloqni pishloqga seping. Tuxum-sut aralashmasiga quyiladi; u hamma narsani qoplashi kerak. Agar biron non kubbasi tushib qolsa, ularni suyuqlikka soling. Hamma narsa kamida 30 minut o'tishi kerak (oldingi maslahat: qopqoqni yopish va sovuqni ushlab turish, sovutish uchun pishirishdan oldin qariyb 30 daqiqa davomida o'tirishi kerak). Barchasini o'stirishga ruxsat berish, tuxum suti aralashmasini no'xat uchun vaqt ajratishga imkon beradi, bu sizni darhol pishirishdan ko'ra ancha yaxshi yakuniy to'qimalarga olib keladi.
- Markazda faqat bir oz jiggly qadar pishirib, lekin asosan har bir joyda o'rnating va qirg'oq davomida qahva, taxminan 35 daqiqa. Agar u hali jiggly va yuqorida juda qoshiq bo'lsa, bir oz ko'proq pishirish uchun folga bilan qoplash.
- Xizmat qilish uchun qismlarga ajratishdan oldin kamida 10 daqiqa va 30 ga qadar o'tiraylik. Issiq yoki issiq xizmat qilish.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 479 |
| Hammasi yog ' | 25 g |
| To'yingan yog ' | 13 g |
| To'yinmagan yog ' | 8 g |
| Xolesterin | 288 mg |
| Natriy | 791 mg |
| Uglevodlar | 30 g |
| Diyet tolasi | 3 g |
| Protein | 32 g |