Sizga nima kerak
- 4 cho'chqa go'shti, suyak ichida, 1 dan 1/1 dyuym qalin
- 1/2 chashka balsamik sirka
- 1/4 chashka zaytun moyi
- 2 osh qoshiq Dijon xantal
- 1 osh qoshiq jigarrang shakar, qadoqlangan
- 1/2 choy qoshiqda yangi er qora qalampir
- 4 dona sarimsoq, sarxil tug'ralgan
- 1/4 chashka bo'shashgan bibariya barglari bilan to'ldirilgan
- 2 yashil piyoz, qo'pol ravishda kesilgan
Buni qanday qilish kerak
- Tuz va qalampir bilan cho'chqa go'shtini seping.
- Blenderka sirka, zaytun moyi, xantal, jigarrang shakar, qalampir, sarimsoq, bibariya va yashil piyoz qo'shing. Silliq bo'lguncha aralashtiring.
- Palovlarni og'ir oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash uchun idishlarga yoki reaktiv bo'lmagan idishga joylashtiring. Tuxumdon aralashmasini qo'shing va cho'chqa go'shtini yaxshilab torting. 4 dan 8 soatgacha sovitish.
- Cho'chqa go'shtini tuzdan olib tashlang. Tuxumdonni olib tashlang.
- Grilni o'rtacha 375 ° gacha qizdiring. Qo'ziqorinning har tomonida taxminan 2-3 daqiqa davomida to'g'ridan-to'g'ri issiqlik ustidan panjara qiling, so'ngra bevosita issiqqa o'ting va cho'chqa go'shtlari pishirilguncha taxminan 15 daqiqa davomida panjara qiling. Oziq-ovqat mahsulotlarini termometrida kamida 145 daraja saqlashlari kerak.
Siz ham shuni qila olasiz
- Marinadlangan panjara cho'chqa go'shtlari Ushbu panjara cho'chqaga aylantirilgan pirzola soya sosu, xantal, jigarrang shakar va ziravorlar aralashmasi bilan marinadlanadi.
- Achchiq cho'tkasi bilan oson pishirilgan panjara cho'chqa go'shti Choyshab bilan oddiy chipotle va chili kukunlari bu ajoyib ta'mli panjara cho'chqa go'shti.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 355 |
| Hammasi yog ' | 23 g |
| To'yingan yog ' | 5 g |
| To'yinmagan yog ' | 14 g |
| Xolesterin | 50 mg |
| Natriy | 141 mg |
| Uglevodlar | 18 g |
| Diyet tolasi | 3 g |
| Protein | 19 g |