Sekin qaynatgichda mukammal cho'chqa go'shti

Cho'chqa go'shtini eritib yubormoqchimisiz? Hech qanday muammolar yo'q, chunki bu sekin pishiruvchi retseptini muzlatilgan pirzola bilan yaxshi ko'rish mumkin. Bu bir necha soat ichida tayyor bo'ladigan tayyor ovqat va mazali taom tayyorlaydigan juda oddiy retsept.

Bu hafta oxiri peshin paytida peshana kunida tayyorlash uchun mukammal cho'chqaga aylantirilgan retsepti, ammo uni to'liq kun oshpaziga sekinlatishingiz mumkin. Tayyorgarlik uchun taxminan 15 daqiqa vaqt ketadi va ular piyoz, qalampir va xantal bilan yaxshi taomlanadi. Bundan tashqari, cho'chqa go'shti muzlatilganligi sababli, ular quriganidan xavotirlanishingiz shart emas.

Yo'nalishlarni ikkita cho'chqa go'shti so'yayotganda, uni katta sekin pishiriladigan to'rtta qovurg'a hosil qilish uchun osongina ishlatishingiz mumkin. Bularga kartoshka, guruch, salat yoki o'simlik bilan birga xizmat qiling.

Shuningdek qarang
Soğan sho'rva aralashmasi bilan oson cho'chqa cho'chqa go'shti

Sizga nima kerak

• 2 ta semiz cho'chqa go'shti (taxminan 3/4 dyuymli qalinligi, muzlatilgan yoki qisman muzdan tushirilgan)
• 1 tovuqli bulyon kub (yoki o'xshash granulalar)
• 1/4 chashka issiq suv
• 2 osh qoshiq
• Dijon xantal
• 2 ta kichik piyoz
• Taomga yangi tuproqli qalampir

Buni qanday qilish kerak

1. Tandirda yoki panjara panasida cho'chqa go'shtining ikkala tomonini qidirib toping.
2. Qovurayotganda bulyonni issiq suvda eritib, xantal qo'shing. Yaxshi aralashtiring.
3. Ularni kesib oling va piyozni qirib tashlang. To'rtta qalin "g'ildirak" qilish uchun har bir piyozni yarmini kesib tashlang. Yoki bo'yinning yarmini va tilimni kesib tashlang.
4. Piyozni sekin devor ostidagi bir qatlamga joylashtiring.
5. Palov quritilganidan keyin ularni piyozning ustiga qo'ying.

1. Taomlash uchun yangi qora murch sepib, sekin-asta xantal-bulyon suvini qo'shing.
2. Taxminan 3-4 soat davomida qopqoqni pishiring.

Agar bu taomni ertalab tayyorlashni xohlasangiz, sekin idishni pastga qo'ying va taxminan 8 soat davomida pishiring.

Paige ning maslahati: cho'chqa go'shtini maydalash uchun panjara panjarasini ishlating va sizga chiroyli naqsh tushadi.

Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha)
Kalori	469
Hammasi yog '	25 g
To'yingan yog '	8 g
To'yinmagan yog '	11 g
Xolesterin	171 mg
Natriy	917 mg
Uglevodlar	2 g
Diyet tolasi	1 g
Protein	56 g

(Retseptlarimizdagi ovqatlanish ma'lumoti tarkibiy ma'lumotlar bazasidan foydalanib hisoblab chiqiladi va natijalar hisobga olinishi kerak, individual natijalar farq qilishi mumkin.)