Tangy, murakkab balsamik sirka va tuzning shikastlanishi zaytun moyini aylantiradi va Sirloin Kroksettes kabi juda chiroyli entrée uchun ajoyib bodringka sote bibers .
Sizga nima kerak
- 1/4 chashka qo'shimcha qizil zaytun moyi
- 1 yirik qizil qalampir (1/2-dyuymli tilimga bo'yalgan va kesib oling)
- 1 yirik to'q sariq yoki sariq qo'ng'iroq qalampir (1/2-dyuymli chiziqlarga bo'yinbog'ini kesib oling va kesib oling)
- 2 osh qoshiq balsamik sirka
- 1/8 choy qoshiq qora qalampir (er)
- 1/4 choy qoshiq tuz
Buni qanday qilish kerak
Katta tandirda zaytun moyi va qalampirni o'rtacha haroratda aralashtiramiz. 5-7 daqiqa davomida qalampirni sotish, ular tender, lekin hali ham qattiq. Balsamik sirka , qalampir va tuzni aralashtiring; qo'shimcha 1 daqiqa pishirib. Biber va sousni idishga joylashtiring va issiqqa xizmat qiling.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 143 |
| Hammasi yog ' | 14 g |
| To'yingan yog ' | 2 g |
| To'yinmagan yog ' | 10 g |
| Xolesterin | 0 mg |
| Natriy | 4 mg |
| Uglevodlar | 5 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 1 g |