Ba'zi Advanced Rotisserie pishirish usullarini sinab ko'ring
Shunday qilib, rotisserie tovuq yoki rotisserie rosto afzalliklari kashf qilgan. Endi tovuq qanotlari, butun baliq yoki sabzavotni kesib tashlashni tasavvur qiling. Cho'chqachilik uskunalari uchun aksessuar yoki ikkita qurilma bilan siz olov ustida aylana olmaysiz. Go'shtli pishiriqni o'zlashtiruvchi, hatto pishirish afzalliklari, siz ushbu usulni panjara qilishingiz mumkin bo'lgan har qanday narsa uchun ishlatasiz.
Sizga kerak bo'lgan shingilsiz savat.
Ushbu aksessuarlar sizga rotisserie tupingiga yangi funktsionallik darajasini qo'shadi. Ushbu bo'limlarda oziq-ovqat mahsulotlarini ushlab turish odatiy rotisserie rod-dan foydalanishi mumkin emas. Guruch savatining ikkita asosiy turi bor: savat savatchasi va tekis savat (ba'zida baliq savati deb ataladi). Ular sizning chiroyli panjasiga biriktiriladi va rotisserie ustiga qo'yadigan narsalar kabi juda ko'p ishlaydi.
Qopqog'i savat - eshikli yumaloq savat. Tovuq qanotlari yoki sabzavotlarni kesish kabi har qanday kichik oziq-ovqat mahsulotiga joylashtirasiz. Oziq-ovqatlar faqat olovga o'girilib, savatning ichiga tushadi. Albatta, siz panjara savatiga kiritilgan har qanday narsalar doimo aylanish jarayonida birga bo'lishiga ishonch hosil qilishni xohlaysiz.
Qopqog'i savat - eshikli yumaloq savat. Tovuq qanotlari yoki sabzavotlarni kesish kabi har qanday kichik oziq-ovqat mahsulotiga joylashtirasiz. Oziq-ovqatlar faqat olovga o'girilib, savatning ichiga tushadi.
Siz panjara sepetasida nima qilsangiz, doimo aylanish jarayonida birga bo'lishiga ishonch hosil qilishni xohlaysiz.
Yassi savat, siz ikkalasi orasidagi sandviƧ ovqatlanish imkonini beruvchi ikkita panjara. Ular butun baliq kabi kattaroq, tekis taomlar uchun ideal. Ovqatlar olovni ag'dar-to'ntar qilib ushlab turishadi.
Bularning eng katta muammosi shundaki, ovqatlar ovqatlarga rotisserie rodiga nisbatan bo'lgan ovqatdan ko'ra yaqinlashadi.
Har qanday jo'xori pishirishda bo'lgani kabi, siz yog'ni tushiradigan har qanday oziq-ovqat mahsuloti ostida tomizilgan idishni ham joylashtirmoqchisiz. Flare-uplar tez-tez ovqatni yoqib yuborishi mumkin, ayniqsa, bu taomlar kichik narsalar bo'lsa. Bundan tashqari, oziq-ovqat ostida to'g'ridan-to'g'ri issiqlikdan qochishga harakat qilishingiz kerak. Grilni ovqatning atrofini emas, balki uning atrofini qizdirishga harakat qiling. Bu isitish va yaxshi sekin qovurishni ta'minlaydi.
Siz chindan ham ehtiyot bo'lishingiz kerak bo'lgan narsa quritishdir. Kichikroq oziq-ovqat mahsuloti, aylanayotganda yoki allaqachon o'ta yupqa bo'lganda, choyshab ustida quritilishi mumkin. Kichkina narsalarni chop etish uchun tez uchqun, siz buzadigan amallar shishasi bilan buzadigan narsalarni o'ralgan yupqa, suvli aralashmani to'plashdir. Bu ziravorlar yoki o'tlarning hech qanday qismini anglatmaydi. Ehtimol, bir sarimsoqni ozgina suv bilan yupatib qo'yishingiz mumkin. Bu nafaqat xushbo'y, ho'l bo'lishi shart emas. Quritishni oldini olish uchun pishirish jarayonida ba'zida qaynatish mashinangizdagi ovqatlarga ozgina seping.
Pishirish vaqtlari haqida nima deyish mumkin? Siz olovdan panjara qilmoqdasiz va umid qilamanki, bilvosita har qanday retseptning tayyorlash vaqtini ikki baravar oshirishni rejalashtirish. Bu, albatta, sizning choyshabingiz qanday tashkil etilganiga, shamolning miqdori, foydalanadigan grilning turiga va yong'in qanday qilib o'rnatilganiga bog'liq.
Ehtimol, siz qulog'ingizdan ozgina o'ynashingiz kerak, lekin siz uni tezda osib qo'yasiz va go'sht tovuq qanotlarini tayyorlashingiz uchun ajoyib vaqtni yoki umidvor bo'lishingiz mumkin.