Limon pirojnoe to'ldirish va pishiq sovuq bu qatlam pirojnoe bir limon meringue pirojnoe olaman barcha lazzat beradi!
Bundan tashqari, ikki yoki uch limon po'stlog'i kostryulkalarida to'ldirish uchun ishlatilishi mumkin, ammo qimmatroq bo'ladi. Yoki pirojniyni to'ldirish uchun ushbu uy qurish limon pishirig'ining er-xotin retsepti qiling.
Sizga nima kerak
- 1 limon keki aralashmasi
- 1 ta (22 gram) limon pirojnoe to'ldirish, bo'lingan
- 1/2 chashka ayran
- 4 ta katta tuxum
- Guruchli muzlash uchun
- 1/2 chashka suv
- 1 1/2 chashka shakar shakar
- 2 osh qoshiq oq murch sharbasi
- 3 ta katta tuxum oqi
- 1/2 choy qoshiq krem krem
- 1 1/2 choy qoshiq vanilin ekstrakti
Buni qanday qilish kerak
Ikki dona 8 dyuymli dumaloq qavatli pishiriq idishlarini yog 'va un bilan to'ldiring. 350 darajaga qadar isitish pechkasi.
Pichanni to'ldirishni 1 stakan o'lchab oling; qopqoqni yopish va keyinroq sovutish. Qolgan pirogni to'ldirish (taxminan 1 1/4 chashka) aralashma idishga, ayran va tuxum bilan birga; yaxshi aralashtirilganicha kaltaklang. Kek aralashmasini qorishma ichiga aralashtiring. Ikki daqiqa davomida elektr mikserini yuqori tezlikda urib, idishning bir tomonini bir necha marta qirib tashlang.
Qovurilgan idishga soling.
35-45 daqiqa davomida pishirib, yoki barmoq bilan ozgina tegilganda kek qaynatiladi. 15 daqiqagacha idishdagi panalarda sovuting. Sovugandan oldin to'liq sovutish.
Bir taomni xizmat plastinasiga teskari kiriting. Bu qatlamning yuqori qismidan ajratilgan limon pyureini to'ldiring, keyin ikkinchi qatlam bilan yoping. Yuqori va yonbo'ronlarni muzlatilgan muzlatgich (quyida) yoki sotib olingan qaymoqli muzlatgich bilan istalgan vaqtda.
Guruchli muzlash
O'rta qozonda suvni, makkajo'xori siropini va shakarli shakarni birlashtiring. Shakar erigunicha aralashtirib, o'rta olovda pishiring. Sovutish 232 F dan 236 F gacha bo'lgangacha qaynatiladi. Agar ishonchli shakarlamalar termometringiz bo'lmasa, siz qoshiq bilan oz miqdorni o'ralgan holda siropni sinashingiz mumkin. Qoshiqni qaynatgichga qaytarib beraylik. Ehtiyot bo'ling. Agar u oxirgi tomchi bilan ko'rinadigan "ipni" aylantirsa, u amalga oshiriladi.
Toza, yog 'bosilmaydigan kosada tuxum oqi shaklini ushlab turmaguncha tuxum oqini tortma kremi bilan urib tashlang. Sekin, ingichka va doimiy oqimdagi issiq siropni taxminan 1 dan 1/2 daqiqagacha qo'shib boring. Agar sizda mavjud bo'lsa, chig'anoq biriktiruvchi stanok mikserlari buning uchun juda yaxshi.
Vanilning ekstraktini qo'shing va sovuq shiddatli zirvelerigacha turguncha davom eting.
Siz ham shuni qila olasiz
Limondan muzlatilgan limon qahva
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 171 |
| Hammasi yog ' | 2 g |
| To'yingan yog ' | 1 g |
| To'yinmagan yog ' | 1 g |
| Xolesterin | 76 mg |
| Natriy | 79 mg |
| Uglevodlar | 34 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 6 g |