Ushbu ajoyib cupcakes bir hafta oxiri, bir partiya yoki har qanday bahor hodisasi yoki oilaviy muomala uchun eng zo'r ovqatlardir.
Sovuqni yoyib, uni mahalliy nonvoyxonadan keltirishga o'xshayapti.
Sizga nima kerak
- 8 untsiya (1 stakan) yog' (yumshatilgan)
- 1 1/2 chashka shakar
- 4 ta katta tuxum (xona harorati)
- 1/3 chashka suti
- 1 choy qoshiq vanil ekstrakti
- 1 choy qoshiq limon moyi
- 2 choy qoshiq toza limon ekstrakti
- 2 stakan
- hamma maqsadli un ,
- Qoshiq va tozalash usuli
- 1 choy qoshiq pishirish kukuni
- 1/4 choy qoshiq tuz
- Frosting uchun:
- 3 1/2 to 4 stakan shakarlamalar shakar
- 4 untsiya (1/2 chashka) sariyog '(yumshatilgan)
- 1 choy qoshiq toza limon ekstrakti
- 1 choy qoshiq limon moyi
- 4 dan 5 osh qoshiq limon sharbati
Buni qanday qilish kerak
- Issiqlik pechkasi 375 darajagacha F. Qog'oz kofakli kostryulkalar bilan 18 chaynash chashka.
- Elektr aralashtirgichi bilan aralashtirilgan kosada, engil va yumshoq bo'lgunga qadar 1 1/2 choy qoshiq shakar bilan 1 kubik sariyog ', taxminan 2 daqiqa.
- Har bir qo'shilishdan keyin aralashtirilgan tuxumni qo'shing. Sutda, vanilda, loviya va 2 choy qoshiq limon ekstrakti bilan urin.
- Boshqa bir piyola, un, pishirish kukunini va tuzni birlashtiradi; yaxshi aralashish uchun chayqash. Guruchni qo'shing va aralashtirilgan holga kelguncha past tezlikda urting. Taxminan 2 daqiqa davomida o'rta tezlikda urishni davom eting.
- Cupcake qog'ozlarini 1/2 dan 2/3 gacha to'ldiring. Taxta tortma yoki kaka tekshirgichi kakao markaziga kiritilganda toza bo'lgunga qadar 15 dan 18 minutgacha pishiriladi.
- Taxminan 5 daqiqa davomida panjada sovushini oling, keyin qahva idishini olib tashlang va muzdan oldin sovutgichni to'liq sovutib oling.
Muzlash
- Aralashtiruvchi idishda 1/2 chashka sariyog '3 1/2 chashka qandolat shakarni birlashtiradi.
- Limon ekstrakti, ziravor va limon sharbati uchun 4 osh qoshiq qo'shing. Silliqlashguncha past tezlikda urting.
- Mikser tezligini o'rta darajada oshirish va taxminan 2 daqiqa davomida urishni davom ettirish.
- Kondensatsiyani yoyish uchun kerak bo'lsa shakarni ko'proq qo'shing.
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 348 |
| Hammasi yog ' | 18 g |
| To'yingan yog ' | 10 g |
| To'yinmagan yog ' | 5 g |
| Xolesterin | 92 mg |
| Natriy | 132 mg |
| Uglevodlar | 46 g |
| Diyet tolasi | 1 g |
| Protein | 3 g |