Kutmoq! Ushbu qisqichbaqalarning barcha qismini tashlamasdan oldin ular bilan qisqichbaqalar qilishni o'ylab ko'ring. Qoramol pishiriqlar, dengiz mahsulotlari lazzatiga (tovuq yoki sabzavotlarni qo'shishga qaramasdan), qo'shimcha xarajatlar qilmasdan, dengiz mahsulotlari idishlariga qo'shimcha lazzat qo'shadi! Shunday qilib, kelgusi safar siz qisqichbaqalarni tozalashga harakat qilmoqchisiz, qobiqlarni saqlab qo'ying va bu tezkor va qulay stokni yaratasiz. Qisqichbaqalar qisqichbaqalardan bir karra qisqichbaqalardan foydalanishga mo'ljallangan , ammo siz qisqichbaqalaringizning og'irligiga qarab sozlanishi mumkin.
Agar siz qisqichbaqani ishlatishingiz uchun vaqtingiz yo'q bo'lsa, qobiqlarni tashlamang. Ularni og'ir donduruculu yukxalta yoki idishga joylashtiring va undan keyin foydalanish uchun ularni muzlatib qo'ying. Agar mahkam yopiq bo'lsa, siz ular uchun tayyor bo'lmaguningizcha, ular taxminan uch oy davom etadi.
Va agar siz bog'bon bo'lsangiz, qisqichbaqasimon tuproqlar uchun juda yaxshi. Shuning uchun siz stokni yaratganingizdan so'ng, kompost qoziqqa mineralga boy qobiqlarni qo'shing yoki uni qayta ishlash samaradorligining eng yuqori darajasini tuproqqa to'g'ridan to'g'ri ishlang!
Sizga nima kerak
- 1 osh qoshiq kanola yoki o'simlik moyi
- 1 pound qisqichbaqalar qisqichbaqalar
- 1 1/2 chashka suv
- Taste tuz
Buni qanday qilish kerak
- Katta tandirdagi issiqlik yog'i yoki o'rta past haroratda urish.
- Oziq-ovqat qisqichbaqalarini qo'shing va yaxshi silkiting. Kabukların tez-tez aralashtirib 2-3 daqiqa pişirmesine ruxsat bering.
- Qobiqlarga suv qo'shing. Maksimal lazzat olish uchun spatula yoki katta qoshiqli qobiqlarni pastga bosib qaynatib oling. 5-7 daqiqa davomida pishiring.
- Bir suyuq süzgeci orqali konditsioner ichiga quyib, suyuqlik chiqarilguncha qobiqlarni pastga bosing.
- Lazzatlanganda ta'mni oling va unda bir chimdik tuz qo'shing.
Varyasyonlar
O'zingizning donangizni ko'proq lazzat berish uchun siz tarkibni o'zgartirishi va qo'shishingiz mumkin.
- Sarimsoq , bodring yoki quyoshda quritilgan pomidor yog'i kabi aromali yog'larni qobiqlarni sote qiling.
- Pishirish suvida yangi bibariya, selderey barglari, allspice rezavorlar yoki sitrus rindlari kabi aromatikadan foydalaning.
- 1/4 dan 1/2 stakan oq sharob yoki engil tovuq go'shtini teng miqdorda pishadigan suv bilan almashtiring.