Bu cho'chqa cho'chqa go'shti parranda go'shtidan tayyorlangan, qovurilgan, keyin sut-guruchda o'ralgan . Kartoshka, no'xat yoki ko'katlar pyuresi bilan bu xushbo'y pishiriqlarga xizmat qiling.
Sizga nima kerak
- 1/4 chashka
- maqsadli un
- 1/2 choy qoshiq tuzi
- 1/2 choy qoshiqda tuzlangan tuz
- 4
- cho'chqa go'shti
- 2 osh qoshiq
- o'simlik yog'i
- 1 1/4 stakan suv, bo'lingan
- 3/4 chashka bug'langan sut
Buni qanday qilish kerak
- Unni, tuzni va tajribali tuzni keng idish yoki pirojnoe plastinada qo'shing. Tajribali cho'chqaga aylantirilgan cho'chqa go'shti, sos uchun qoldiq unni ajratib turadi.
- O'rtacha issiqlikda issiq yog 'ichida katta tandirda ikkala jigarrang jigarrang burmalarga aylantirib jigarrang bo'laklar. Bu taxminan 6 daqiqa davom etadi. 1/2 chashka suv qo'shing. Issiqlikni kamaytirish, qoplash va 20 daqiqaga qaynatib oling, yoki tenderga qadar.
- Cho'chqa go'shti qismini xizmat ko'rsatish plakasiga tashlang; issiq tuting.
- Faqat 2 osh qoshiq qorin bo'shlig'ini to'kib tashlang. Qovurilgan ziravorlar uchun 2 osh qoshiq zaharli ta'mli un qo'shing; silliq bo'lguncha aralashtiriladi.
- Sut va qolgan 1/4 chashka suvni qo'shing; un aralashmasiga qo'shing, silliq bo'lgunga qadar aralashtiring.
- Sut go'shti silliq va qalinlashmaguncha past haroratda pishirishda davom eting.
- Qo'ziqorinlarga cho'chqaga aylantiring.
Siz ham shuni qila olasiz
Oddiy cho'chqa cho'chqa go'shti
Alanga qovurilgan cho'chqa go'shti
| Oziqlantirish bo'yicha qo'llanma (xizmat ko'rsatish bo'yicha) | |
|---|---|
| Kalori | 621 |
| Hammasi yog ' | 37 g |
| To'yingan yog ' | 11 g |
| To'yinmagan yog ' | 17 g |
| Xolesterin | 147 mg |
| Natriy | 809 mg |
| Uglevodlar | 21 g |
| Diyet tolasi | 2 g |
| Protein | 49 g |